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對素食主義的人而言,單吃蔬果並無法補足人體所需的重要營養素,尤其像蛋白質、鐵,及維生素 B12,這是植物性食品(Plant food)所缺乏的。因此,素食者補充蛋白質是一大問題,以下幾種肉類替代品(M..
2020年10月21日 20:22:00外食族、上班族由於工作忙碌,沒時間開伙,常選擇吃自助餐打發,既快速又方便。但其實便當油膩、熱量又高,常吃可能在無形中對身體造成負擔。營養師孫語霙指出,一個炸雞腿便當的熱量,甚至高達1000大卡以上,光..
2019年05月16日 18:30:00