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如何煮出好剝的水煮蛋是一門學問,營養師蘇妍臣彥在臉書分享「用電鍋蒸出漂亮白煮蛋小方法」,讓大家用輕鬆的方法,就能煮出完美的水煮蛋。
2024年02月27日 18:00:00近期呼吸道傳染病大爆發,耳鼻喉科診所幾乎天天人潮爆滿。正妹營養師夏子雯透露,自己也中了腺病毒,症狀有微燒和流鼻水、咳嗽、痰多到爆炸,但因腺病毒治療目前無特效藥,因此她除了遵照醫囑按時服藥外,也透過營養..
2024年01月18日 11:52:00雞蛋是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,吃法多樣,即使是簡單炒蛋料理,也能吃出美味;不過,大家對雞蛋雖然很熟悉,卻常有許多錯誤作法,例如:雞蛋要洗過才放冰箱,就是其中大忌。
2023年01月17日 18:29:00為了健康、省錢,不少人會選擇自己帶便當作為午餐。營養師提醒,自備便當要注意衛生問題,應避免海鮮、內臟、未全熟的雞蛋料理;便當裝好後別超過1小時才放冰箱,否則容易孳生細菌。
2022年08月21日 18:23:00雞蛋,又有「全營養食品」的美稱,但一天最多能吃多少顆?這些長輩心中的疑惑在看到蛋後就會出現一次。減重教父邱正宏醫師指出,最新版《美國指南飲食》中已將食物中膽固醇限制取消,換言之也取消對蛋攝取的限制。營..
2022年08月20日 09:24:00雞蛋可以說是我們生活中很重要的營養來源之一,其價格不僅低廉,又方便取得,幾乎是每個家庭冰箱必備的食材。根據行政院農業委員會表示,國人每日雞蛋消費量高達11萬箱(每箱200顆),可見台灣人對雞蛋的需求量..
2022年05月23日 18:51:00你喜歡吃蛋嗎?有「完全營養食」美名的雞蛋,為優質蛋白質來源,深受大人小孩喜愛,也是增肌減脂網友們的三餐必備款。但料理方式的不同,熱量也會天差地遠,正妹營養師高敏敏分析常見「8道雞蛋料理」有了驚人發現,..
2021年02月01日 09:02:00雞蛋是營養完整的食材,但料理不同,蛋能發揮的營養價值就不同,生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出,各種料理方法中,水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00蛋的營養高,單吃一顆水煮蛋還能帶來飽足感,適合想減肥、卻又不想放棄大好美食的人。靚媽小冰在播吧頻道分享,分享4種有趣的蛋料理食譜,不只低卡、低醣,還能增肌減脂,超適合給懶人做的瘦身吃法。
2020年05月11日 18:26:00蝶豆花飲料以夢幻藍紫色調呈現,許多店家都主打漸層飲料吸引客人上門,越來越受歡迎,市面上也有人開始販賣花茶、花粉。台北市議員吳世正10日質詢,台南3月就針對蝶豆花開罰,台北卻裝惦惦、無作為,對此,衛生局..
2019年05月10日 21:31:00前一陣子在Youtube上盛傳一段網紅聖結石Saint的冷凍蛋影片,影片中他將生鮮雞蛋連殼於冰箱冷凍一晚後,將冷凍的雞蛋在室溫下退冰一小時後,剝殼並加熱烹煮,最後因為吃得太上癮沒留下半顆,慘遭老婆「沙..
2019年04月25日 07:03:00