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年前採買年貨是家家戶戶必備行程,但要小心過一個年肥一圈!營養師指出,不少熱門年節零食都藏著熱量地雷,如「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」,這5類常見的過年零食,一定要特別忌口,避免吃下過多份量,增..
2024年02月09日 15:01:00台灣癌症基金會今(5)日公布最新國小孩童蔬果攝取量問卷調查結果,有超過9成的小朋友每日攝取未達「3蔬2果」標準,問題急需解決。兒科醫師示警,蔬果不足影響層面廣,恐怕使孩子注意力不集中、容易疲倦、學習能..
2023年07月05日 12:38:00擁有極高營養價值的雞蛋,一天究竟可以吃多少是許多人心中的疑惑。而新光醫院心臟內科醫師洪惠風則詳解答案,因為疾病與危險因子不同,每個人要求的血液中低密度脂蛋白(LDL)的數值都不一樣,吃蛋的反應也各不相..
2023年05月01日 19:02:00農曆春節長達十天的假期,在家放鬆免不了吃吃喝喝,營養師李婉萍建議,過年零嘴可以「少量淺嚐、吃天然食物」為原則,盡量避開鹹口味、高脂肪食物。
2023年01月26日 17:55:00每到農曆春節,除了山珍海味各式美食,桌上更是少不了豐富的年貨乾果。但營養師提醒,常見的年節零食都暗藏不少熱量,一不小心就很容易將過多的熱量吃下肚,包括「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」吃下去都要花..
2023年01月24日 10:34:00過年期間,醫院除了腸胃科會有不少患者報到,醫師提醒,還有3大殺手可能也會讓你找上牙科。牙醫師表示,年節不免會吃上幾口零食,但要留意的是,像是瓜子類容易造成牙齒崩裂;牛肉乾或魷魚絲則可能會使顳顎關節痠痛..
2023年01月22日 15:18:00年節零食是過年必吃,但你知道常見的「堅果」選購小技巧嗎?好食課營養師團隊在tiktok上發佈堅果選購關鍵,提醒民眾要聞聞看、吃吃看,只要有「油耗味、吃起來苦苦的、軟軟的」就代表堅果已經氧化壞掉了。另外..
2023年01月22日 08:29:00過年吃吃喝喝、享受人生,過完年後就得面對體重上升,這是不少人的困擾。劉怡里營養師表示,民眾普遍過年較少運動,進食量也比平常更大些,年後體重、體脂肪、腰圍都會增加,意味著胖的是體脂肪而非肌肉。通常體脂肪..
2023年01月21日 23:29:00有關雞蛋膽固醇的討論,先前營養師就已進行過衛教,事實上一般人一天吃一個是「非常剛好的」,也並非只有雞蛋有膽固醇,各種蛋類製品、周邊也同樣擁有高膽固醇,以夜市常見的鵪鶉蛋,6顆就330mg,吃個兩串就超..
2022年02月24日 19:19:00最近在你的生活周遭,受到腸胃疾病所苦的人也跟著變多了嗎?營養師李婉萍透露,近期辦公室中就有2位同事胃發炎,而提及腸胃發炎的飲食搭配,老生常談莫過於吃得清淡和少量多餐了。她也在粉專衛教分享「4個飲食大地..
2021年03月07日 09:01:00台中一名91歲張姓婦人,年事高但生活仍能自理,日前不慎跌倒,造成左邊髖部劇痛、無法自行站立,就醫檢查發現老婦嚴重骨質疏鬆,猶如蛋捲一樣酥脆,輕輕一碰造成髖部骨折,其一年內的死亡率高達20%~30%,醫..
2021年01月06日 18:32:00工作壓力大,「喝咖啡,吃甜食,讓你胃食道逆流嗎?」一句再熟悉不過的廣告台詞,也揭露台灣人胃食道逆流的盛行程度。營養師李婉萍分享,一名男子到門診諮詢,指出自己明明已戒吃甜食,但胃酸逆流症狀更頻繁了,一問..
2020年12月19日 15:32:00放假是睡到自然醒的奢侈時機,許多人為了提振精神回歸工作崗位,會享用美味的早午餐來填飽肚子,不僅能幫助舒壓,還能提升幸福感!營養師李佳蕙分享,早午餐吃錯容易變胖,不但沒有讓身體充飽電,反而多了脂肪。
2020年08月12日 08:30:00玉米是許多小朋友喜愛的食物,只要加上馬鈴薯泥、玉米、低脂豬絞肉等食材,就可以打造出既是主餐又是點心的美味小點,很適合親子一起動手做。
2020年04月15日 12:26:00自從台灣出現「無症狀患者」後,不僅在大眾運輸工具、電影院中,就連路上行人「口罩覆蓋率」也是100%!但有許多網友提到,雖然戴口罩是必要保護行為,坦言戴久了因長時間被棉繩勒住「耳後會痛」,更何況是身處高..
2020年03月05日 14:28:00農曆春節不少人都會大吃大喝,除了年菜,過年也免不了大口吃零食,但根據研究顯示,平均國人在年假期間會增加2公斤。營養師指出,零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機,一定要懂得選擇,建議可選「原味堅果種子類..
2020年01月30日 20:42:00過年免不了放縱大吃一場,但飲食上要特別注意「減少飽和脂肪」的攝取,攝取過量恐造成高膽固醇和心血管負擔。營養師指出,高脂食品通常具有香酥脆、口感香濃的特性,如油炸物、麵包糕餅、酥皮點心、零食糖果、沙茶醬..
2020年01月21日 22:30:00過年就要到了,家家戶戶開始逛大街掃年貨,整理家裡,準備年菜,實在好不熱鬧。嫚嫚營養師表示,採買年貨前記得先做好規劃,不過量採買、不囤積食材,避免買太多又吃太多,對於荷包跟體重都很負擔。她也分享避免買到..
2020年01月17日 09:26:00對許多人來說,夏天到戶外活動簡直就像一種「煎熬」。不僅天氣悶熱、酷暑難耐,面對各種蚊蟲的侵襲,真的令人完全無法招架,常常一回神就被叮到滿手、滿腳都是「紅豆冰」!
2019年08月30日 13:52:00