搜尋結果:符合關鍵字「薯片」的查詢結果共 12 筆
台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:00大腦是人體最重要的器官之一,控制著記憶、學習、行動還有情緒。醫師提醒,平時的飲食習慣也會影響著對大腦的運作,有「5種垃圾食物」也會逐漸將大腦變垃圾,影響智力和心理狀態,包括反式脂肪、含糖飲料或是酒等,..
2023年06月04日 10:30:00經過三年多疫情,生活終於逐步回到正軌,但疫情已經改變了民眾的生活與飲食型態。好食課營養師團隊首次揭露《2023全球與台灣飲食熱潮與趨勢》,其中五大關鍵更引領國內外飲食市場,好食課欲帶動國內食品與健康產..
2023年03月21日 06:10:00關於「懷孕不能吃OOO」的流言時有所聞,不少長輩更是耳提面命「提醒」著孕媽們,讓人相當困擾。天天私訊被灌爆的婦產科名醫蘇怡寧今(31)日分享一名孕媽「吃了薯片相當後悔」,一吐原因讓他看傻,奉勸懷孕時別..
2022年10月31日 10:52:00確診後「喉嚨劇痛」,要避免吃哪些食物加重症狀?簡鈺樺營養師受訪指出,首先建議避開「清脆鬆脆」的食物,例如地瓜片、薯片、餅乾,較容易刺激或吞嚥時因輕脆質地,引發疼痛感。
2022年06月07日 21:29:00不孕不只是女性問題,據統計,有25%的原因來自男性,根據茂盛醫院估計,台灣有超過36萬名男性精蟲數量都未達標,活動力也不及格,男性生育能力有急速弱化趨勢,日常中可多攝取健康食物、保持正常作息睡眠等方式..
2021年10月31日 21:00:003月份的寶寶米餅黑心新聞,使用非食品用的氮氣,現場不符合食品良好衛生規定,嚇壞了很多爸爸媽媽、爺爺奶奶!新聞中的氮氣,到底是怎麼一回事?
2021年03月03日 18:22:00一些食物看起來沒那麼糟,對皮膚來說卻不然,吃多可能會使臉色差,甚至導致發炎反應、細胞氧化、損害膠原蛋白和DNA。簡單來說,雖不至讓人毀容,卻有變醜、「操老」的風險。
2020年10月22日 17:26:00或許你已大大減少實體店面購物的機會,但多數人還是難以避免到傳統市場或超市採買,尤其超市是室內空間,結帳排隊更拉近距離。另外購物車、菜籃的把手,及各類商品,都不排除有沾染病毒的可能。
2020年04月16日 13:31:00減肥好痛苦,相信是很多人的共同心聲,有些人會特地不吃澱粉,怕都是熱量,但這是錯誤觀念。醫學院藥理學教授潘懷宗表示,碳水化合物的比例高低,其實會影響壽命長短,建議正常吃澱粉,才能活得最久。
2020年01月19日 12:26:00有減重計劃的人,對於各式減醣、生酮、8小時斷食法等減肥方式,可說是並不陌生。在英國則另有流行主打「輕鬆家常菜」的減重食譜《Pinch of Nom》,特色在於使用「替代食物減肥」,像是以藜麥替代白飯、..
2019年12月04日 13:38:00Subway給人健康、熱量低的印象,從麵包到最後的醬汁都能自己挑,也成為運動或減肥者外食的選擇之一。不過挑也是一門學問,營養師孫語霙於粉絲團表示,有些配料和醬料並非那麼優質,選錯可能熱量爆增,間接影響..
2019年05月06日 18:34:00