搜尋結果:符合關鍵字「芽菜」的查詢結果共 6 筆
衛福部食品藥物管理署昨(28)天傍晚宣布,好市多股份有限公司輸入之「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓(藍莓、黑莓、覆盆子)」經衛生單位抽驗檢出A型肝炎病毒陽性,目前也已將違規產..
2023年04月29日 11:12:00豆芽菜在台灣是相當普遍的食物,舉凡麵店、小吃店、餐廳都能看到它的身影。由於豆芽菜大多時候都扮演配角,容易讓人忽略,甚至選擇不吃。其實,豆芽菜營養豐富,熱量低,含有鈣質、維生素C及膳食纖維雖然都是豆芽菜..
2022年09月12日 19:07:00食材買回家第一時間沒煮,久放發現上頭「冒出芽來」,許多長輩怕浪費乾脆將發芽處挖除後繼續烹煮,但要小心,有些發芽後身藏劇毒千萬不能食用,反之有的營養價值則會更高。正妹營養師高敏敏將容易發芽的食材分為3個..
2021年09月19日 20:42:00過年圍爐是華人傳統文化中,重要的習俗之一。不過,傳統年菜常常是高鈉、高油脂,且在熱鬧的團聚氛圍下,不自覺地就導致飲食過量。對此,有營養師透露既美味又不影響健康的方式,像是烏魚子除了搭配蔥,還可以試試山..
2021年02月11日 09:45:00蔬果發芽後到底還能不能吃,一直是民眾關心議題。聯安預防醫學機構營養師王貞云表示,發芽後不能吃的蔬果,目前只有馬鈴薯,花生、地瓜發芽後雖可食用,但口感會變差,另有3種蔬菜發芽後不僅沒有毒,營養價值反而更..
2020年08月30日 00:03:00近來網路群組流傳一個訊息:生吃蔥、香菜會因為當中的蟲卵、黴菌而感染A型肝炎,連美國疾病管制中心都建議不要吃。用詞聳動讓人擔心,但這是真的嗎?
2019年08月18日 17:46:00