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素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件,揭開了米酵菌酸這一罕見毒物的神秘面紗。林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰直言「米酵菌酸是一個怪胎」,不僅毒素加熱後毒性不減,若病情嚴重一旦轉進ICU治療,就可能導致不..
2024年03月29日 12:27:00「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒,已釀2死5病危,累計18人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅指出,造成此次食物中毒的原因目前仍混沌未明,..
2024年03月28日 17:15:00「寶林案」釀集體食物中毒,目前18人受害共2死5病危。長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心提醒,根據食藥署統計,每年的5~10月為食物中毒的高峰期,列出「保存食物10大原則」避免中毒、維..
2024年03月28日 15:55:00台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案件,目前已釀2死5命危,累計14人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。而隨著天氣越來越炎熱,食物若未正確保存,恐提升引發食物中毒的風..
2024年03月28日 10:58:00寶林茶室食物中毒風暴持續擴大,兒科醫師歐淑娟在臉書上貼文提醒,天氣漸漸變熱,食品容易酸敗腐壞,建議民眾遵守「料理前、進食前確實洗手」、「該冷藏的盡速冰起來」兩大重點,以避免發生腸胃炎或食物中毒的可能。..
2024年03月27日 17:39:00「寶林茶室」爆發食物中毒案件已釀2死8傷,對於「致命元凶」引發外界熱議,一切仍待衛生局調查。台灣流行病學專家何美鄉從民眾用餐時間至發病僅數小時,推測「健康年輕人因食物中毒往生,所食用的毒素不是劇量、就..
2024年03月27日 13:54:00「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒案風波越擴越大,目前共累積8人中毒、1人死亡,還有重症個案,目前於ICU使用葉克膜搶救中。台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋指出,這些患者共同提到「炒粿仔條」,讓人不得不想起..
2024年03月27日 09:57:00兒童感染科醫師顏俊宇分享,最近遇到不少病毒性腸胃炎患者,連自己的兒子也中鏢。醫師提醒,諾羅病毒「全家大小都有可能會中獎」,用餐前記得肥皂或洗手乳正確洗手,避免生食生飲。
2024年03月27日 06:23:00腎結石是許多人常出現的症狀,也因此有不少迷思,像是不能吃豆腐、不能喝牛奶,甚至豆腐不能和菠菜一起吃,但事實真是如此嗎?營養師蘇意芳表示,其實適量補鈣不會結石,有結石的人更需吃足含鈣豐富食物,而豆腐和菠..
2024年03月27日 01:01:00想減肥但是體重計數字怎麼都降不了嗎?明明吃很少,卻還是瘦不了,營養師彭逸珊在臉書專頁發文分享,點出民眾減肥易踩的9大減重地雷,導致效果不彰。
2024年03月19日 17:54:00相信不少人女生在生理期時情緒低落或嘴饞,會藉由吃甜食來平復心情,營養師何沂霖在臉書粉專指出,長期攝取代糖恐影響健康,甚至甲狀腺機能出現異常。
2024年03月18日 18:18:00近年來食安風暴不斷,引起民眾恐慌,營養師李婉萍在臉書專頁指出,某些加工食品添加各種化學添加物,並分享「超毒6大加工食品」。
2024年03月18日 17:30:00台大婦產部主治醫師施景中今(18)一早在臉書PO文求救,表示早上原本預排一場手術,但該名孕婦昨天即使輸了許多血小板,仍因血小板不足而取消手術。對此,台北捐血中心表示,病人是需要HLA配對過的特殊血小板..
2024年03月18日 13:30:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00許多民眾藉由食用保健食品補充身體營養素,營養師許育禎在臉書分享正確保存方式,更提醒民眾,保健品如果外觀出現斑點或變色,就別再食用了。
2024年03月15日 13:51:00知名作詞人何厚華罹患鼻咽癌,在15日離世,享年59歲。醫師指出,鼻咽癌初期症狀不易察覺,常被誤以為是慢性或過敏性鼻炎,常常在確診時已進入中後期,提醒民眾若出現「鼻塞、鼻涕帶血絲、耳鳴或耳塞、不明原因脖..
2024年03月15日 10:26:00台大醫院兒科前醫師、YouTuber「蒼藍鴿」表示,近期諾羅大軍出現,大家注意腸道安全,「酒精乾洗手無用,只能濕洗手。」
2024年03月12日 07:10:00肺癌已經成為國人新國病。它不僅是蟬連19年死亡率最高的癌症,罹病人數也超越大腸癌,成為10大癌症之首。對此,就有醫師透露,最近一名50歲的中年婦女咳嗽一個多月,最後居然被診斷為肺癌末期。
2024年03月06日 11:33:00