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耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具,是許多人購買環保餐具時的首選材質,但是你知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選?有需要定期換新嗎?食藥署邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授,與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。
2024年03月25日 20:18:00北部一名將近30歲的男子因腹痛3天、發高燒而掛急診,經過初步檢查,不只白血球狂飆,肚子裡有膿需緊急開刀,結果發現於乙狀結腸靠近直腸處破一個洞,糞水從洞口中流出,只能先做人工肛門以防敗血症。術後男子向醫..
2024年02月27日 20:18:00苗栗一名65歲邱先生本身有喝酒習慣,某日因解黑便、胸部及腹部出現輕微疼痛而掛急診,在接受胃鏡檢查時,發現胃的下端有腫瘤,切片結果顯示為惡性腫瘤,經電腦斷層及正子造影檢查後,確診罹患「食道癌第二期」,立..
2024年02月21日 18:42:00新北市深坑存放電池工廠昨發生火災,臭味瀰漫雙北,初步調查現場恐有電子產品、鋰電池等,毒物科醫師示警,鋰電池燃燒後,會產生「氟化氫」毒氣,一旦吸入恐怕刺激呼吸道,導致胸悶、不舒服,甚至引起肺部發炎,最嚴..
2024年02月21日 11:06:00農曆春節將至,不少人會趁此大掃除,但陽光基金會近期就連續接獲3起因使用市售疏通劑通水管或馬桶,卻發生意外而化學灼傷的傷者,其中2人除了皮膚也損及眼睛。提醒民眾,疏通劑多是強鹼或強酸,使用方式也各異,有..
2024年02月03日 20:41:00聖誕節將至,全台各地都打造了應景的布置。不過,也因為台灣降雪機率低,有些業者為模擬歐美國家的過節氣氛,變製造了人造雪,但醫師提醒,若是醇度不高的工業級聚丙烯酸鈉造雪,可能會殘留部分酸性或鹼性的物質,使..
2023年12月14日 15:47:00民進黨副總統候選人蕭美琴日前透露,自己曾以胃潰瘍會更嚴重為由婉拒賴清德。對於「胃潰瘍」,醫師指出,一般不會感到太劇烈的疼痛,但若胃黏膜受損,胃酸進到腹膜、侵蝕器官就會感覺到不適,而長時間忽略,更可能會..
2023年11月26日 18:16:00孩子吃糖危機不可不慎!台大醫院牙科部兼任主治醫師、顯微根管治療醫師張添皓分享1例臨床個案,一名國小五年級學童因為大蛀牙被媽媽帶來就醫,詢問才知道該童寫作業時習慣在嘴裡含一顆水果糖,讓糖慢慢在口中融化,..
2023年11月01日 17:35:00「飯後馬上刷牙」是許多人從小到大被教育的觀念,但並非所有情況都適用,而是要看「吃什麼而定」。牙醫師盧滄洲指出,當食用酸性食物時,此時口腔環境偏酸,若還反覆用牙刷刷弄,會加快溶蝕。想要保護口腔,他建議可..
2023年10月25日 21:24:00中秋節前後是大家烤肉活動的最高峰!「要不要去烤肉」也成為近期熱門招呼語。但烤肉要準備的器具大有學問,包含烤網、免洗碗盤的選擇,竹籤與鋁箔紙的使用,都有應該要注意的地方,生活育兒專家豆豆媽咪吳霈蓁就分享..
2023年09月29日 18:35:00台灣人愛喝手搖飲,從一條街上手搖飲店林立的程度就知道,不只是喝純茶/果汁,還得加入Q彈甜膩的配料才過癮,營養師高敏敏將數種手搖飲配料熱量依高低分為紅、黃、綠燈區,入榜紅燈區的就有8款。她指出,每一種料..
2023年09月14日 21:32:00北部一名26歲男子就醫自述「吃東西胸痛2天」,並透露5天前感冒就診後服用感冒膠囊和抗生素,因生病全身無力,因此晚上「吞完藥就往床上躺」,結果近日感覺胸骨疼痛、吞東西更痛,改至腸胃科檢查。醫師以胃鏡一照..
2023年09月02日 19:34:00戒菸是不少癮君子的課題,衛福部前部長陳時中已戒菸成功,今也特別和董氏基金會一同呼籲戒菸,身為牙醫師的他提醒,吸菸不僅容易掉牙還會影響植牙或活動假牙配戴,尤其多數癮君子飯後不是花時間去刷牙或漱口,而是把..
2023年08月08日 17:05:00北部一名20多歲男業務,工作到一半突然胃暴痛被送到急診,經檢查發現他已經胃穿孔。醫師追溯其生活史,發現他除了愛抽菸,加上工作性質長期壓力大又飲食不正常,時常餓很久後又暴食。而「最糟糕的一點」,是每當他..
2023年07月10日 19:38:00「氣泡水」是現在相當流行的飲品之一,但要當心傷牙!醫師指出,純氣泡水本身的酸性程度並沒那麼容易破壞牙齒和造成蛀牙,但如果額外添加如「檸檬酸、糖分、檸檬片、柳丁」等添加酸,就可能會牙齒有傷害疑慮,建議飲..
2023年07月06日 18:03:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,用以阻隔冰箱複雜的氣味「互相汙染」,一旦用錯「誤踩3地雷」小心吃下一堆毒,醫師點名其中最常犯的就是保鮮膜接觸含油脂食物、包覆熱食剩菜,以及和食物一起放進電鍋或微..
2023年06月25日 14:11:00一名男大生胸部十分疼痛就醫,經照胃鏡才發現食道中有兩個很深的「親吻性潰瘍」(Kissing ulcers)。醫師直呼,應該有侵犯到神經,感覺上食道都快破裂了,難怪痛到想哭!
2023年06月06日 06:28:00唾液看似源源不絕,要小心,如果分泌量不足,可能會導致身體出問題。醫師表示,唾液的4種重要功能包括潤滑口腔、保護牙齒、幫助消化且防止口腔乾燥。一旦出現牙齒腐蝕、口臭、乾燥等問題,可能是唾液分泌不足,建議..
2023年04月09日 17:37:00一名60歲的糖尿病患者因為出現胸口灼熱、悶等症狀,認為自己有胃食道逆流,而幫他做胃鏡檢查時,醫師發現病患的食道和胃出現許多小小的潰瘍,原本以為只是糖尿病常見情況,沒想到後來再出現解黑便,詳細了解後才知..
2023年03月15日 18:41:00一名58歲男性,平日喜愛飲酒且偏愛口味濃烈的威士忌與高梁,工作應酬加上親友聚餐,一周有5天都要喝酒。近期健檢時罹患食道癌-鱗狀細胞癌。醫師指出,飲酒習慣的人罹患食道癌風險比沒有飲酒習慣者高,特別是喝酒..
2023年01月24日 18:27:00