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台灣是美食王國,琳瑯滿目的小吃常讓人陷入選擇障礙,但有「5種包餡食物」被腎臟科醫師洪永祥示警是「傷腎大魔王」!依序上榜的有鍋貼、小籠包、水餃、鮮肉大餛飩湯及胡椒餅,要腎友少吃。事實上,營養師李婉萍曾提..
2023年11月02日 17:04:00你也曾好奇「為什麼不吃肉類、海鮮,膽固醇仍高?」對此,台大營養教育與傳播講師洪泰雄解釋,影響膽固醇水平的因素多元,包括飲食、運動、年齡、性別、基因及其他健康因素,雖然不吃肉類和海鮮可降低攝取飽和脂肪與..
2023年05月09日 21:28:00台灣是美食王國,琳瑯滿目的小吃常讓人陷入選擇障礙,其中「包餡食物」一口咬下油汁爆滿嘴,是許多人的正餐選擇。不過,營養師李婉萍卻大喊母湯,內餡吃起來紮實的絞肉,其實暗藏大地雷,吃起來少少,熱量及含油量卻..
2023年02月12日 11:03:00勁道的麵團包著多汁內餡,皮包餡的食物購買方便,更是許多人居家必備的防疫美食,簡單加熱後即可上桌,但下肚的除了美味,恐怕還有滿滿的熱量。營養師程涵宇整理了15種皮包餡食物熱量,第一名竟然是胡椒餅,一顆就..
2021年08月06日 17:00:00