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老舊的肌肉細胞就像老化的橡皮筋,遭遇運動時的收縮或拉扯就會斷裂。當肌肉細胞斷裂後, 腦下垂體就會分泌生長激素(human growth hormone,簡稱hGH),促進新的肌肉細胞生成。兒童和青少年..
2024年04月20日 11:18:00以保鮮膜封菜,或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波,到底安不安全?營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號..
2024年04月16日 19:38:00原來尿液也會殘留!泌尿科醫師高銘鴻表示,排空膀胱對於健康至關重要,因為若尿液殘留在膀胱中,可能導致泌尿道感染,甚至嚴重時會引發腎衰竭。
2024年04月16日 17:19:00有助於肌肉合成的營養素,要怎麼吃才能真正補到肌肉上?要怎麼動才能效率增肌?請跟著專家這樣做,開始運動就能停止流失肌肉,不用三個月就可以擺脫肌少危機。
2024年04月08日 09:01:00長肌肉除了蛋白質外,還要有其他的營養素一起幫忙,這些神隊友是誰?一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量,為何增肌也要知道這些?陳韻婷營養師表示,這都是為了讓你吃進去的蛋白質,真的能長肌肉,..
2024年04月07日 09:29:00為了讓小朋友長高,父母常見會讓小朋友多喝牛奶,不過想長高光喝牛奶是不夠的。國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋指出長高的飲食關鍵,以及日常生活原則,讓小朋友自小就有足夠的營養,更有助長高!
2024年03月30日 22:05:00減肥時,看著眾多美食想吃卻不能吃的感覺,讓不少人直呼痛苦。不過,營養師表示,其實許多人眼中的「垃圾食物」並不是完全不能碰,基本上掌握6大原則,就可以吃下喜歡的洋芋片、炸雞或臭豆腐等,像是和親朋好友分享..
2024年03月18日 18:34:00隨著現代男女性觀念越趨開放,對於「約砲」早已見怪不怪。一名女子在Dcard發文訴苦,表示自己與約砲對象激戰一番後,對方竟勸她去做健康檢查,豈料一照竟是大腸癌,讓她當場傻住。不少網友聽聞紛紛歪樓,驚呼她..
2024年03月18日 11:46:00牛奶是富含營養的食物,但市面上牛奶種類多,包含全脂、低脂,還有保久乳,有說法是低脂比全脂好,保久乳比較沒營養?對此,營養師呂孟凡也破解以下「4大乳品迷思」,提醒民眾其實全脂、低脂一樣好,且牛奶富含的鈣..
2024年03月17日 17:20:00市售含糖碳酸飲料深受不少民眾喜愛,近年業者也紛紛在碳酸飲料中加入營養素,並標榜「富含維生素C」等字樣,但食藥署今公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」,即起規定含糖碳酸飲料不可標示「高、富含」維生素C..
2024年02月19日 14:20:00過年大魚大肉,餐餐都美食不離口,想去油解膩,最佳選擇就是茶。不過,中醫師指出,其實不是每個人都適合喝,像是腸胃不佳者,可能會引起胃潰瘍,甚至出現「消化不良」的風險;另外,也不要吃飽就立刻喝茶,建議至少..
2024年02月11日 15:08:00感覺疲憊的時候,除了睡眠不足,也可能是飲食習慣造成。營養師分享8種食物可能是會讓你「愈吃愈累」像是精緻澱粉、含糖食物;另外低熱量的東西看似健康,但實際上能量不夠,會導致代謝變慢,進而影響精神。還有,很..
2024年01月23日 18:38:00我們經常從報章雜誌或網路資訊中看到「排毒」兩個字,但台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出,不論是西醫或傳統醫學中,並沒有現代所講的「排毒」這個名詞,在傳統醫學上稱之為「解毒」,而一般中醫師所說的解毒中..
2024年01月22日 21:48:00骨質疏鬆症被稱作是「無聲無息的流行病」,是全球僅次於心血管疾病的第二大流行病。國內醫學中心統計,70歲以上的女性,有約40%因為骨質疏鬆導致大腿骨骨折,除了每天適度曬太陽與負重活動,最重要的還有充足攝..
2024年01月20日 20:09:00一名7歲女童,在學校尿液篩檢發現有血尿情形,被帶來醫院檢查,結果發現尿中含鈣量高,腎臟超音波呈現鈣化點,原來是因為這名女童本身有乳糖不耐症,喝牛奶就會肚子痛,媽媽擔心她長不高,除了每天給她吃鈣片,也狂..
2024年01月20日 08:38:00「骨質疏鬆症」是僅次於心血管疾病的全球第二大流行疾病,由於沒有明顯症狀,常常都是跌倒骨折才驚覺事態嚴重。一名近50歲進入更年期的女性,就被檢查出罹患骨質疏鬆。醫師魏士航指出,患者因無雌激素保護、不愛曬..
2024年01月18日 21:41:00年末、春節過年前各種聚餐和尾牙的機會變多,也少不了要應酬喝酒。中醫師也提醒,喝酒傷身,但若在不得不的情況下,有些技巧多留意,可減少對身體的刺激,像是不空腹飲酒、多喝水,並「避免同時喝下碳酸飲料」以免酒..
2024年01月14日 18:14:00最受國人歡迎的冬季美食非「火鍋」莫屬!最回本的肯定是「什麼都有」的吃到飽火鍋,能一次從熱呼呼的鍋物、冰涼飲品吃到蛋糕甜點,最後再來點冰淇淋,上述「冰火組合吃法」不能錯過,但對有敏感性牙齒的族群來說卻是..
2024年01月05日 11:00:00年末應酬聚餐多,是痛風好發季節,營養師高敏敏在臉書粉專發文提醒,患有三高的人要特別注意, 發作該怎麼舒緩、如何避免發作,提供給民眾參考。
2023年12月26日 15:36:00我們平時吃的都是牡蠣的肉,但是牡蠣的殼對中醫來說卻是個「寶」!中醫師余雅雯表示,牡蠣殼在中醫的臨床應用,分為收斂固澀、軟堅散結、制酸建胃、重鎮安神四類,且其具有治療早洩的療效,是中藥金鎖固增丸的主要成..
2023年12月17日 10:09:00