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週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00自古「龍」被視為尊貴的象徵,而龍年也成為12生肖中最熱門出生年份,若想誕下龍子、龍女,醫師程威銘指出,必須在2025年的1月28日前生產,也就是最晚要在今年5月7日前受孕;而一般24週後出生較有存活機..
2024年02月06日 20:18:00有些人外表相當纖細,但一量體脂,數字高得嚇人,成為所謂的「泡芙人」,有內臟脂肪過高的問題;而這類型的人並不在少數,營養師表示,先前一名女性身高和體重都在正常範圍,四肢纖細、但肚子較大,飲食看似正常,只..
2023年10月16日 18:07:00內臟脂肪,是危害健康的真正元凶!而判斷內臟脂肪堆積與否,最簡易的方法就是量腰圍,國健署長吳昭軍指出,「成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分」就要小心內臟脂肪過多。究竟該如何消滅它?減重醫師蕭捷健..
2023年07月26日 22:02:00牙齒是人最重要的門面之一,若一開口看見一口黃黃黑黑的牙齒,不免讓人對你的印象大打折扣。醫師表示,雖然口腹之慾難忍,不過有些染色大魔王可以特別留意,像是上班族每天必須來一杯的咖啡,或是吃薯條不能或缺的番..
2023年03月25日 18:22:00「牙痛不是病,痛起來要人命!」你也感受過牙痛的威力嗎?醫師表示,牙齒酸蝕初期,可能會出現偶爾局部痠痛,對於冷熱食品則是偶有劇痛,但隨著長時間的害,最後可能會導致牙齒敏感,甚至光是刷牙就會感覺刺痛。因此..
2023年02月04日 17:31:00冷氣團報到,不少人會選擇吃燒酒雞、薑母鴨暖身。不過醫師提醒,這些料理都含有酒精,不建議讓孩子食用,否則嚴重恐導致中毒、昏迷。即便部分酒精經烹調後會揮發,殘留的酒精量仍不可輕忽。
2022年12月15日 18:26:00跟朋友小酌紓壓的隔天,卻出現頭痛至極、沒食慾且頭暈想吐嗎?那你就是「宿醉」了!營養師解釋,宿醉是因為喝酒導致身體缺水,腦部滲透壓上升造成的頭痛及各種不適症狀,換言之「喝太多不是造成宿醉的唯一原因」。但..
2022年08月14日 11:23:00假日休息時,不少人都會選擇小酌一杯放鬆一下,但不免擔心攝取過多熱量而無從選擇。營養師公布各類酒精熱量,包括啤酒、調酒、葡萄酒等,其中,以酒精濃度47%的威士忌、伏特加調酒類熱量最高。想喝酒又怕熱量爆表..
2022年07月16日 18:34:00「五月五,過端午~」端午節是中國傳統的三大節慶之一,流傳至今仍帶有濃烈的文化色彩。除了人人喜歡的粽子、划龍舟外,家家戶戶還習慣插上菖蒲艾草、配戴香包、飲雄黃酒等。這時節有哪些養生方式,又有哪些需要提醒..
2022年06月01日 08:57:00一年即將邁入尾聲,尾牙、聖誕節、跨年樣樣來,聚餐期間肯定少不了喝酒,也讓許多人擔心,飲酒可能會造成體重增加。但喝酒真的會變胖嗎?減重醫師除了分享4招喝酒不發胖的方法外,也破除大家對酒的迷思,此外,他也..
2021年12月20日 21:32:00遼寧鐵嶺的李先生每天習慣喝8兩白酒,從年輕時代到現在已長達40年,他的脖子沒有因此生出脂肪變得肥大,反而長出了8.5公分的駭人「象鼻子」。李先生表示,這種情況已經持續十年,近4年越長越大,甚至已經蓋到..
2021年03月27日 12:39:00農曆年節尾牙、團圓飯吃完,接下來還有春酒,這段期間聚會不斷,不免會有喝酒助興的情況發生。營養師傳授飲酒要訣,包含飲酒前吃東西避免空腹、飲酒時慎選下酒菜、飲酒後後補充水分及抗氧化營養素,降低飲酒對身體..
2021年02月21日 11:26:00牛肉富含鐵質,且無論是台式或西式料理皆可見其身影,如:牛肉麵、牛排或是紅酒燉牛肉等,讓許多人垂涎三尺。不過,有中醫師分享,事實上牛肉並不是每種配菜都搭,有9種食物與之相剋一定要留意,包括韭菜、紅糖、生..
2021年02月18日 18:13:00我相信幾千年來的飲酒文化,至今各式各樣的酒精性飲料風行,絕對不是三言兩語可說盡。然而,各類酒的成分也不單純只是酒精、以酸兩成分而已;有的酒類含有幾百種成分,我們很難針對單一的面向去評斷品酒、飲酒、喝酒..
2021年02月17日 17:31:00逢年過節,親朋好友齊聚少不了喝杯酒助興,不過,在享受酒精帶來刺激與歡愉的同時,小心卡路里跟著爆表!有中醫師就分享大家常喝的酒類熱量排名,像是白蘭地跟威士忌分別排名第5、第6,而高粱酒居冠,熱量最低的則..
2021年02月12日 22:45:00歲末年終,許多人開始尾牙聚餐,和三五好友續攤續不完,有些人則是固定有飲酒習慣,但愛喝酒,恐讓身材橫著長、肚子越來越大。中醫師陳穎寬引述研究指出,啤酒攝取量過高,會造成腰臀比上升,啤酒肚外凸連衣服都遮不..
2021年01月29日 21:28:00吃生魚片看到白色小蟲,是許多饕客的夢魘。近日網路流傳,吃生魚片時喝高度白酒、嚼大蒜、沾芥末,就能殺死寄生蟲,讓許多人躍躍欲試。對此,食藥署及澄清,該說法無科學證據,如果擔心寄生蟲,可以將水產品充分加熱..
2021年01月10日 00:03:00歲末大餐一頓接著一頓吃,來杯酒更是一大享受,但喝多最怕隔日起來宿醉到崩潰!營養師蒐集了3大常見的解酒與宿醉迷思,包含「紅酒和白酒」誰比較容易醉?宿醉隔天再喝一杯也能解頭痛嗎?提醒民眾正確預防宿醉的4大..
2021年01月01日 12:31:00一鍋米飯看似簡單,但要煮得粒粒分明又晶瑩剔透,需要一點小技巧。部落客《小楊聊美食》表示,很多人都只會傻傻加水,煮出來的飯很容易軟爛或生硬,味道不夠香、吃起來也不夠甜。她分享,只要在煮飯時多加「適量的酒..
2020年12月18日 12:16:00