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台灣人愛吃火鍋,不只有菜、有肉、有飲料和甜點,還有各種湯底可以選擇,算是CP值頗高。腎臟科醫師洪永祥指出,火鍋是一種水煮料理,但若那鍋湯不是輕調味,而是加了一堆油鹽糖,就是腎臟負荷的來源。他進一步點名..
2024年03月20日 19:42:00相信不少人女生在生理期時情緒低落或嘴饞,會藉由吃甜食來平復心情,營養師何沂霖在臉書粉專指出,長期攝取代糖恐影響健康,甚至甲狀腺機能出現異常。
2024年03月18日 18:18:00台灣一年四季盛產多樣的水果種類,被譽為「水果王國」,其富含維生素、礦物質及膳食纖維,有益健康。不過中醫師康智勛直言,水果是給健康的人吃的,無論平時有多愛吃,遇「3種情況」應先忌口,因為吃了反而傷身、帶..
2024年03月17日 17:08:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00蘇丹紅辣椒粉引爆食安疑慮,目前包括「保欣企業有限公司、津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、葛瑞特洋菜企業有限公司、長谷農產有限公司」等5家台灣進口商都檢出含蘇丹色素辣椒粉,除了影響不少調味料產..
2024年03月15日 13:02:00康寧醫院營養師陳詩婷在其Podcast《健康紅蘿播播播》節目表示,蘇丹紅毒辣椒粉食安事件越演越烈,包括大家常吃的韓式泡菜鍋、咖哩粉、綜合香草粉、辣味餅乾等,幾乎全都中鏢了,大多數民眾幾乎都吃過這些食物..
2024年03月11日 11:43:00168斷食是純西醫理論的節食方法,它會不會漏掉了什麼變數?傳承三千年的中醫理論,用迥然不同於西醫的敘事方式,描繪人體的運作;中醫師褚柏菁結合西醫斷食與中醫理論親身實做,用自身所學加以驗證,結果半年瘦了..
2024年03月04日 21:31:00起床後先刷牙,或是先吃早餐,再清潔牙齒?用餐後,應該馬上刷牙嗎?1天至少應該刷幾次牙?哪次最重要?牙醫師黃斌洋表示,想與牙齒相守到老,一定得從小做好口腔保健,刷牙看似小事,建議每天至少清潔5次,如果沒..
2024年03月03日 10:25:00一對香港籍母女因嚴重胃食道逆流,日前來台就醫。不過,醫師診斷為「假性胃食道逆流」建議轉至身心科就診。患者指出,一躺下就感覺「胃液往上衝」且有胸悶、耳朵痛、頭痛或晚上睡不著等情況,在香港求診多年未能改善..
2024年02月29日 14:39:00撐過緊繃、高壓的一天後,好好地吃飯放鬆成為你短暫的慰藉。然而在吃飽後,有些禁忌你可能每天都在犯,恐對健康帶來影響。紐約腸胃肝膽專家荊彤醫師示警,有「5大習慣」要避免,分別是飯後不宜立即刷牙、不宜馬上喝..
2024年02月25日 19:45:00今天是一年一度的元宵節,不少人都會吃湯圓應景,但要注意口腔健康!台大醫院牙科部兼任主治醫師、顯微根管治療醫師張添皓分享曾遇過一名男性患者因為湯圓卡在牙縫,導致牙縫蛀牙,嚴重到已經侵犯到牙髓。醫師也提醒..
2024年02月24日 15:06:00「冬至吃湯圓,過年鬧元宵」是傳統習俗。不過,許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示,這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高,但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時,務必節制,並減少正餐份量。
2024年02月24日 12:52:00今天是元宵節,不少人準備大吃元宵、湯圓,營養師提醒,這些都是糯米製品,加上高糖內餡,一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取,特別整理市售湯圓比較表,一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少,其中芝麻內餡類穩坐第一,..
2024年02月24日 11:49:00年後體重增加超沒勁嗎?營養師高敏敏在臉書專頁分享,「得舒飲食」方法,在營養門診都會分享給高血壓患者降血壓,但其實「得舒飲食」還有8個好處。
2024年02月21日 16:16:00過年期間大魚大肉,外加花生、瓜子、洋芋片的豪邁享樂,不知不覺讓胃口大開,即便已經開工還是忍不住想一邊敲鍵盤一邊配零食!就有營養師在社群發文,只要你有胃口變大、很快就餓、甜食慾望提高、容易口渴等,12個..
2024年02月20日 15:18:00失眠的影響遠不止令人疲倦和精神不振。長期的睡眠不足會帶來醫生和患者都擔憂的嚴重後果。例如,失眠者的NK細胞減少超過50%,這大大增加了癌症的風險。同樣,失智症和慢性疾病的風險也會上升。對女性來說,失眠..
2024年02月19日 21:42:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00過年時大家都會吃火鍋,你最喜歡哪一個火鍋料呢?居然有火鍋料一個熱量才20大卡,但也有火鍋料吃三個就等於一碗飯!「白白的百頁豆腐,叫豆腐應該熱量低?」但它可是熱量排行榜的第一名喔!為了製造出百頁獨特的口..
2024年02月11日 19:45:00農曆春節已到來,許多民眾前往廟口走春,享用小吃。對此,營養師高敏敏提醒,廟口小吃看似份量少,但熱量驚人不輸年菜,切勿忽略飲食營養平衡,以免隱形肥胖帶來健康隱患。
2024年02月10日 15:54:00距離上次新冠疫情高峰已隔數月,在戶外也不見過往保持社交距離、口罩戴好戴滿的光景。然而農曆春節將近,全球Covid疫情卻再度達到高峰,加上氣溫驟變,各類感冒、流感猖狂,讓預計走春的假期多了一股緊張感
2024年02月07日 19:46:00