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開拓母乳營養科學、深究嬰幼兒發展的新可能,是國際兒科界的共識。近年母乳中的活性因子、母乳營養成分對於嬰幼兒免疫發展的重要性,更成為國內外研究焦點。
2023年08月04日 10:26:00「葉酸」是很耳熟的營養素,多數人都知道孕婦和貧血患者需要特別補充。但營養師指出,有研究發現,中老年人加強葉酸補充,可降低心血管疾病與腦血管疾病的風險。
2023年06月28日 16:31:00台灣人熱愛保健食品,每年在相關產品上的花費難以估計,常見也基本的品項包括益生菌、維他命C、B群等。醫師表示,以相當受歡迎的B群而言,其成員會各自產生不少「隱藏版功效」。像是B1、B6、B12對於糖尿病..
2023年05月28日 09:08:00其實很多人不知道,手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶,其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉(多半是阿薩姆紅茶)與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..
2023年05月23日 08:48:00許多人在運動後會喝「乳清蛋白」補充流失的蛋白質,但其實並非人人適合,且喝對時間也很重要!營養師指出,慢性腎臟病的病友,飲用前還是先詢問醫療團隊比較安全,而市售乳清蛋白也分濃縮、分離與水解三種,可依照體..
2023年02月22日 21:26:00開拓母乳營養科學、深究嬰幼兒發展的新可能,是國際兒科界的共識。近年母乳中的活性因子、母乳營養成分,更是國內外研究焦點。
2022年12月16日 15:45:00子宮肌瘤是婦科相當常見的疾病,多發生在30歲以上,常使得女性出現明顯經痛、月經量多、異常出血、暈眩、貧血等,也因為肌瘤壓迫可能時常出現便秘或頻尿等情況,甚至可能使得不孕。
2022年10月16日 10:29:00吃素有助降低長者新冠肺炎重症機率!台北慈濟醫院在疫情間收治1700多位染疫患者,醫療團隊針對病人飲食習慣、疾病相關併發症與輔助治療等,共發表32篇研究成果。其中有一篇就是回顧性研究茹素對於長者罹患新冠..
2022年10月02日 14:41:00曾郁芳營養師表示,烤肉之所以香,主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解,如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤,因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質,吸入..
2022年09月09日 09:28:00農曆春節將至,親朋好友相聚圍爐、年菜美食當前時,常不自覺地飲食過量,對糖尿病患者來說更難控制血糖上升;台中榮總埔里分院特別提出「過年5撇步」,提醒糖友吃年菜以均衡飲食為原則,注意食物份數代換及「三少一..
2022年01月27日 12:51:00年紀輕輕就有「肥肚腩」?當心未來發生動脈硬化、心血管疾病的風險比別人更高!腹部肥胖被認為與內臟脂肪堆積息息相關,也是中風及心臟病高危險群。近期一項針對兒童、青少年、年輕族群的研究發現,嚴重肥胖的年輕人..
2022年01月05日 21:29:00其實,早在2018年我就發表水喝多了也會中毒,指出「水中毒」是一個千真萬確的醫學現象,只不過我也有說這類案例畢竟是罕見。但不管如何,這個影片真正引起我興趣的部分是「喝水6000可以輕鬆增肌減肥」。尤其..
2021年11月17日 21:28:00冬天,是心血管疾病的好發季節,除了提醒高血壓、糖尿病等慢性病患者落實早晚量測血壓、注意保暖外,高血壓患者更應慎防「便秘」,因為患者在排便用力時,可能會造成血壓升高,進而引發腦中風或是主動脈剝離而造成生..
2021年11月11日 14:24:00真的沒時間運動,只吃減脂菜單會瘦嗎?我依照減脂菜單吃了兩個禮拜真的瘦很多,沒做運動也有瘦,那我之後是不是可以不運動只控制飲食就好?
2021年10月01日 18:15:00如果你是體脂肪超過27%、沒有運動習慣的泡芙女,經常反覆減肥卻都失敗,想減肥卻不知飲食怎麼控制,非常建議你照著我的飲食菜單與運動菜單進行「泡芙女變身計畫」,是一套吃得飽又不用廚藝的簡易菜單,搭配在家也..
2021年09月29日 19:18:00奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,除吃粽子外,其實還有4樣食物也是必吃的,分別為茄子、豆子、李子和桃子,再加上粽子,就是俗稱的「五子」,而藉由「五子」的概念,教您健康吃粽子。
2021年06月01日 10:47:00一年一度的端午節即將到來,奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,要健康除吃粽子,奇美醫學中心營養部,教您運用5個撇步來健康吃粽子。
2021年06月01日 10:41:00今天是冬至,除了傳統紅白湯圓,還有芝麻湯圓、花生湯圓…,琳瑯滿目多種口味,準備好吃哪一種湯圓了嗎?擔心吃湯圓熱量破表嗎?營養師提醒,適量吃湯圓,湯圓最好吃小顆10顆或大顆2顆,同時調整當日正餐份量,這..
2020年12月21日 18:29:0012月是洋蔥的產季,它是常見且好用的蔬菜,富含各種營養素和抗氧化成分,不僅拿來吃,也被當作偏方來改善各種問題,這些洋蔥的運用方式有用嗎?
2020年12月16日 19:29:0022歲酷愛手搖飲的王先生,健檢後被醫師確診為脂肪肝,由於體重過重被要求減肥及運動,王先生在網路搜尋喝咖啡有利於改善脂肪肝,於是心血來潮想要藉由時下流行的防彈咖啡來達到減肥及降低脂肪肝的功效!對此,門諾..
2020年11月18日 17:46:00