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坊間時常流傳檸檬水可瘦身、改善高血壓、有效殺死癌細胞,但營養師澄清,其實這些都無科學根據。且檸檬本身具刺激性,不建議胃酸過多、罹患十二指腸潰瘍等族群過度攝取。
2023年01月23日 20:34:00泡麵經常被視為不健康的食物,也時常聽到泡麵含有防腐劑、重金屬等說法。不過營養師指出,泡麵麵體本身其實並無防腐劑,關鍵問題在於調味包。若能加入青菜、蛋、肉等食材,並減少油包用量,泡麵也能吃得美味又健康。
2023年01月04日 17:16:00