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料多豐富的潤餅、超人氣銅板美食草仔粿,喜氣洋洋的經典紅龜粿還有象徵吉利的發糕都是清明節不可或缺的傳統美食,但這些小吃份量小小,熱量跟你想得一樣嗎?
2024年04月04日 11:13:00提到豆製品熱量,許多人都知道「百頁豆腐」可謂熱量炸彈,不過,在最新版的豆製品熱量中,營養師也更新冠軍竟是「生豆皮」,因為製程加了油脂,同時作為消泡用,直接反應在熱量上,雖然富含蛋白質,但建議購買時要仔..
2023年07月12日 18:21:00台灣夏季水果種類繁多,但小心熱量爆炸。營養師分享18種夏季水果的熱量排行,第一名是水果之王榴槤,雖然是冠軍之位,不過其豐富維生素C及葉酸可增強身體保護力,膳食纖維更可助排便,不過還是要適量攝取;另外,..
2023年06月28日 18:26:00擁有「最美營養師」之稱的營養師高敏敏,時常在粉專分享食品熱量與營養相關知識,近日帶著家人到墾丁度假,穿上粉色豹紋比基尼秀出性感馬甲線與逆天長腿,完全看不出已是2個孩子的媽,讓網友大飽眼福羨慕喊「身材超..
2023年05月29日 11:19:00知名YouTuber Joeman近期與超商合作推出聯名商品,不料卻被不少網友質疑滯銷與用料不實,也讓他親自發影片澄清這些說法並非事實。對此,知名營養師高敏敏也實際購買7款聯名新品,但發現其中草莓大福..
2023年03月07日 20:14:00台灣人愛吃火鍋,也研發出各式各樣的口味,甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過,除了湯頭是評斷好不好吃的標準外,火鍋料也是不能馬虎的重點。只是,火鍋之所以熱量高,就在於火鍋料有許多都是加工食品,其中,多..
2023年03月03日 18:34:00明天就是情人節,準備好迎接一波巧克力甜蜜攻勢了嗎?營養師整理各式超商常見巧克力熱量,令人意外的是,%數愈高的巧克力,熱量反而愈高。建議大家食用前還是得留意營養標示。
2023年02月13日 18:18:00天氣寒涼,火鍋依舊是大家聚餐首選!菜盤裡琳瑯滿目的食材,不乏一口咬下Q彈爆漿的火鍋料,但營養師高敏敏提醒,幾顆火鍋料熱量動輒就破百大卡,別多吃,她還分享各類火鍋料「吃一顆要快走多久」才能消耗之圖鑑,榜..
2023年02月11日 17:04:00過年除了大魚大肉外,零食也是重點食物之一!營養師蔡佳穎在「穎養師|營養師」盤點9種年節常見零食的熱量,令人驚訝的是,熱量冠亞軍都不是甜食,而是堅果類食物。
2023年01月23日 10:33:00無論是三餐或點心,還不曉得要吃什麼時,麵包正是方便又美味的選擇。不過,也因為台式麵包多是「鬆軟」好入口, 加上豐富內餡,含油、糖量比例也會較高,油脂容易吃進不少,一不小心就容易熱量爆表。營養師也列出1..
2022年10月23日 08:22:00中秋節已約好親朋好友在家BBQ了嗎?營養師高敏敏分享各式烤肉食材熱量圖鑑,放眼望去最肥前3名都是加工食品,依序為百頁豆腐、豬血糕及甜不辣,尤其熱量魔王百頁豆腐,70%都是油看得她心慌慌。有網友得知它的..
2022年09月09日 17:28:00豆腐的好入口、低脂優點,成為不少減肥族的食材首選。不過,豆腐種類多,不同烹調方式熱量也會不一樣,營養師列舉了12款常見的熱量排行。而冠軍是許多人愛吃的「熱量炸彈」百頁豆腐,光是1條炸百頁豆腐熱量就足足..
2022年08月28日 20:25:00台灣的水果世界知名,屬於夏季的芒果,在疫情前更是外國人來觀光旅遊必吃的。不過,營養師余朱青提醒,當季好吃的水果雖多,糖分卻也愈來愈高,選擇時要留意份量;藉此她也列出13種夏季盛產水果的熱量表,其中吃起..
2022年07月06日 18:37:00氣溫不斷飆升,又渴又熱就想來杯清涼飲品消暑一下,而你最喜歡的是超商的罐裝飲料,還是手搖飲呢?營養師高敏敏今(29)日分享各項飲品熱量排行,以及喝一杯「要快走多久才能消耗」,排名第一的國民飲料珍珠奶茶,..
2022年06月29日 13:37:00天氣越來越炎熱,來杯手搖飲沁涼消暑,但你知道你手上那杯含糖量、熱量有多少嗎?水果茶「真的有比較健康」嗎?營養師高敏敏分析手搖茶、奶茶、水果茶及芝芝系列的熱量圖鑑,大魔王呼之欲出。她提醒,比起珍珠,奶蓋..
2022年06月06日 09:26:00過年除了與家人團聚,還可以趁休假到各地走春,而長輩們也習慣到廟裡拜拜、祈求新的一年平安順利;其中,廟口美食就是不能錯過的一項行程。不過,營養師高敏敏也提醒大家,有些食物看起來份量不大,但熱量是不容忽視..
2022年02月03日 22:34:00手搖飲料文化在台灣相當盛行,不管是在炎熱的夏天還是寒冷的冬天,總能找到一杯最適合的飲品細細品味,更有不少螞蟻人與手搖飲愛好者每天都必須來上一杯,不喝全身都會不對勁。不過,在享受好喝的手搖飲的同時,營養..
2021年10月31日 20:30:00國慶連假來了!假期期間宅在家吃炸物追劇可說是少不了的一大樂事,不過,愛吃炸物的讀者要注意了,正妹營養師高敏敏在臉書粉絲專頁分享,食物經過高溫油炸,不只會破壞其中的營養素,熱量也會飆漲,並列出常見炸物的..
2021年10月08日 21:28:00常聽長輩說「要多吃魚才會聰明!」但這句話究竟是不是都市傳說?營養師高敏敏證實「是真的可以幫助腦部發育」,除此之外,對人體還有4大好處;不過,不同年齡、族群的攝取份量不盡相同;同時,營養師提醒,魚內臟累..
2021年07月29日 11:37:00現代許多人早上都要來一杯咖啡,才會有「醒來」的感覺,或者是到下午昏昏欲睡時,也得派上咖啡來提振精神,咖啡可以說是現代人不可或缺的存在。不過不同種類的咖啡也有不同熱量,當心喝著喝著就變胖了!營養師高敏敏..
2021年06月29日 13:37:00