搜尋結果:符合關鍵字「煎蛋」的查詢結果共 28 筆
台北市大安區1名從事殯葬業的楊姓民眾向媒體投訴買到「壞蛋」,雞蛋打開後呈黑色且散發惡臭。台北市衛生局掌握消息後,立即派員前往稽查,在該民眾購買雞蛋的地方稽查3家業者,現場隨機抽驗蛋品,目前並未發現有蛋..
2023年09月28日 18:40:00金針菇營養價值豐富,對人體有不少好處,不過因為吃了之後隔天排便往往能再見到金針菇,因此被戲稱為「明天見」、英文學名「See You Tomorrow」,這也不免讓人納悶吃了之後整個完整拉出來,是不是白..
2023年09月13日 08:29:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00近期鬧蛋荒,不論是缺雞蛋或因為心理恐慌而搶購,都使得許多民眾買不到蛋。但是,真的非吃蛋不可嗎?劉怡里營養師指出蛋的營養和好處,並表示其實是可以改吃其他食物的!
2023年03月25日 08:52:00近日台灣因禽流感疫情導致蛋價飆升,各大賣場都出現搶購潮,再度陷入「一蛋難求」的狀況。不過一次囤一堆雞蛋,很可能無法在保鮮期內吃完,營養師陳宗裕就提醒,雞蛋屬於生鮮食物,一般新鮮雞蛋的保鮮期約是10天左..
2023年03月01日 10:52:00雞蛋是人體攝取蛋白質的最佳來源之一,吃法多樣,即使是簡單炒蛋料理,也能吃出美味;不過,大家對雞蛋雖然很熟悉,卻常有許多錯誤作法,例如:雞蛋要洗過才放冰箱,就是其中大忌。
2023年01月17日 18:29:00雞蛋可以說是我們生活中很重要的營養來源之一,其價格不僅低廉,又方便取得,幾乎是每個家庭冰箱必備的食材。根據行政院農業委員會表示,國人每日雞蛋消費量高達11萬箱(每箱200顆),可見台灣人對雞蛋的需求量..
2022年05月23日 18:51:00今天是清明節!不少人會選擇在這天吃潤餅。營養師表示,若有機會自己備料,只要掌握份量的控制、食材替換原則,潤餅其實是很不錯的食物。不過,還是有些小地雷需要留意,像潤餅裡常見的花生粉屬於油脂與堅果類食物,..
2022年04月05日 07:52:00大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…..
2021年12月10日 20:28:00吃蛋膽固醇會飆升?每人一天最多能吃幾個蛋?這些長輩心中的疑惑在看到蛋以後都會浮現一次。減重教父邱正宏醫師指出,根據最新版美國飲食指南當中已將「食物中膽固醇」限制取消,血液當中膽固醇受食物影響只佔20%..
2021年10月09日 09:08:00天氣悶熱想吃點清爽壽司,即使有些店家還未開放內用,但門口仍可見長長排隊人龍!其中哪一款是你必點的呢?營養師高敏敏將常見品項依照熱量高低分為「紅區、黃區及綠區」,在紅區驚見以豆皮為基底的堅果稻荷以及富含..
2021年08月28日 19:42:00現代人越來越重養生,崇尚吃得簡單健康,許多人認為早餐吃雞蛋最好,因為它富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷脂、膽鹼等等適合人們的營養需求,而料理起來簡單又美味,然而蛋並不是吃越多越好,根據搜狐號美食專家..
2021年07月12日 14:49:00台灣不僅是手搖飲王國、小吃王國,也可以稱做是「早餐王國」,街頭巷尾有各種豆漿店或連鎖西式早餐店林立,但你都選什麼吃呢?趕上班、上課,隨手就抓了一個三明治,又或是喜歡豪華版的鐵板麵加荷包蛋、豬排,最好再..
2021年05月01日 10:00:00已有許多專家再三提醒早餐的重要性,但不少繁忙的上班族或父母因時間來不及,認為「有吃到就好」,不過,營養師提醒,休息了一整晚的大腦,若能提供好的食物,可使注意力集中且情緒穩定,也公開「挑早餐不踩雷」的秘..
2021年02月21日 09:08:00JJ醫師在寫這篇文章的時候,覺得非常有挑戰性,因為早餐到底該不該吃,爭議實在太大了。看到不少互相矛盾的論述,例如:不吃早餐會代謝下降,導致體重增加?不吃早餐,反而整天會吃下更多熱量?
2020年12月27日 09:02:00中秋連假即將邁入最後一天,許多人接連多天狂嗑烤肉、冷飲,肚裡的肥肉跟著胖了一圈!原本放棄減肥的決心,又一點一滴在爆食之後重新燃起!但先別急,想要調整飲食,可以從一天之際最重要的早餐開始「贖罪」,營養師..
2020年10月04日 17:42:00你早餐都吃什麼?是蛋餅配豆漿,還是吐司配奶茶呢?看在營養師劉怡里眼裡,最推薦早上吃的「祕寶級食物」是它,1小顆不僅含有優質蛋白質、卵磷脂,還有好的膽固醇,下肚後身體吸收率及利用率可達99%。有減肥一族..
2020年09月27日 09:02:00一到夏天明明天天洗頭,卻還是蓬頭垢面,髮絲及臉上的油都能用來煎蛋了嗎?臉泛油光容易給人不打理儀容及不修邊幅的印象,嚴重影響人際關係。對於有出油困擾者,77老大傳授夏日控油大作戰4招,效果堪稱比用控油洗..
2020年08月29日 20:28:00雞蛋是營養完整的食材,但料理不同,蛋能發揮的營養價值就不同,生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出,各種料理方法中,水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00你喜歡吃九層塔嗎?九層塔也就是羅勒,在東方或西方的食物中都很常看到它的蹤跡,特有的香氣在各種食物上可說是畫龍點睛,而現在又多了一個更愛它的理由,九層塔營養價值豐富,不只抗發炎、強壯骨骼還能顧眼睛!今天..
2020年03月21日 10:45:00