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咖啡加牛奶是一種常見的喝法。雖然其效果一直被廣泛爭論,但有研究指出,咖啡加牛奶,比單純喝咖啡更加能抗炎、降低酸度,並增強抗氧化作用。不過目前僅動物實驗或人數不多的研究支持此觀點,是否真有好處,還需更多..
2023年02月23日 07:46:00每日一杯咖啡已成為現代人的飲食習慣,根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣人一年可以喝掉28.5億杯咖啡,且持續成長中,不過有人擔心「喝咖啡是否會傷胃?」對此營養師Ruby表示,喝完咖啡若出現胃痛、胃悶..
2023年01月30日 09:41:00有些人喝完咖啡會出現胃痛、胃灼熱等症狀,因此會添加牛奶,認為可改善。不過營養師表示,其實喝咖啡會引起胃部不適,是因其中的多種化合物混合起來造成,所以無論是加牛奶或加糖,都無法緩解。
2023年01月17日 07:43:00你一天會喝幾杯咖啡?根據衛福部公告,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,若是選擇罐裝,要留意標註的咖啡因含量,至於現煮咖啡則建議一天不超過兩杯。醫師提醒,適量攝取咖啡可降低大腸癌發生機率、幫助排便等..
2022年10月22日 08:21:00台北市衛生局今公布「丙烯醯胺」含量檢驗結果,知名零食洋芋片檢出丙烯醯胺1,202ppb,經臺北市衛生局追蹤,業者自主下架13包產品,也依食品安全衛生管理法第7條規定提出改善方案。
2021年03月03日 10:32:00大家都知道咖啡裡的「咖啡因(Caffeine)」有使人提神、亢奮的作用,但有沒有想過為什麼一杯小小的咖啡卻可以提供這麼多能量呢?這要從人為什麼會想睡開始說起。
2019年06月18日 07:30:00