搜尋結果:符合關鍵字「烏醋」的查詢結果共 18 筆
根據衛福部統計,2017年至2021年國人營養變遷中,最為缺乏的礦物質就是鈣,加上骨質疏鬆的盛行率相當高,以停經後的婦女約有38%有相關問題。醫師提醒,不是一昧補鈣就代表有用,有2種NG食物吃了反而會..
2023年10月17日 18:22:00一名個案因為發現自己血脂肪和血糖過高,便決定半年內調整飲食,吃了不少生菜沙拉和水果。但在半年後數據不減反增,醫師細問才知道,很多「魔鬼」都藏在醬汁中;同時列出常見醬料的熱量及其組成,提醒大家,要特別留..
2023年07月03日 18:19:00飲食精緻化的結果,也導致人體各種疾病的產生。醫師提醒,對於血壓的控管,飲食就是非常重要的要點;以心臟科領域而言,對於高鈉的食物會限制較多。醫師更特別點名,包括鹽、味精、雞粉、醬油、蠔油或烏醋等;另外吃..
2023年06月21日 19:11:00前一天晚上貪嘴吃了宵夜或是晚餐吃較重口味,隔天早上睡醒就水腫得像豬頭,這樣的經驗每個人多少都有過。營養師表示,其實除了吃得太鹹,還有很多情況是「吃起來不鹹」,一問之下才發現有很多「地雷飲食」,並不是只..
2023年05月27日 17:19:00過年期間免不了來些吉祥菜慶祝新年,但小心年後膽固醇及體脂肪纏上身,台灣癌症基金會提醒大家,吉祥菜當中含有不少隱藏性熱量及油脂,但只要選對食用方式及份數,仍然可以快樂享受吉祥菜,過個吉祥佳節。
2023年01月21日 12:28:00冷冷的天氣來上一頓火鍋,暖胃又療癒,但小心,裡面可能藏著熱量陷阱。營養師盤點15種常見加工火鍋料熱量,一條油條(約54公克)就有298大卡;一顆水晶餃的熱量相當於5條蟹肉棒或3個蝦餃,也是十分驚人。
2023年01月09日 18:01:00吃火鍋、水餃少不了沾醋,「白醋」和「烏醋」不僅風味不同,營養程度也不同。醫師表示,白醋原料單純天然,熱量也低,是比較健康的選擇;烏醋有添加其他調味料,且鈉含量偏高,吃多會造成身體負擔。
2022年10月15日 18:13:00擁有良好的口腔衛生習慣十分重要,牙醫師指出,其實進食後30分鐘,「嘴巴內就會形成牙菌斑」,如未即時清潔,久了就會鈣化形成牙結石,若放任不管,日後便容易出現牙周病、牙齦發炎等問題。
2022年08月04日 19:17:00很多人會將吃和變胖畫上等號,因此都不太敢多吃,更別說是吃零食了!但其實會不會胖是要看你怎麼吃!而且也跟什麼時候吃東西沒有太大的關聯,是跟我們一天所攝取的總熱量相關,例如雞排一份600大卡,你晚上吃是這..
2022年03月30日 19:23:00冬天是火鍋的季節,不少人喜歡在吃火鍋時搭配沾醬,然而有些醬料不只熱量高,且含大量鹽分,易對身體造成負擔。心臟外科醫師示警,吃鍋無醬不歡恐導致腸子「動脈硬化」,最嚴重還可能會切掉整個器官;醫師也提到,腸..
2022年01月04日 19:07:00你吃東西「無醬不歡」的人嗎?無論食物本身味道夠不夠,不少人吃什麼都要沾一下才過癮,尤其是冬天到了,各種火鍋、薑母鴨的醬汁更是必備。不過,營養師提醒,有些醬料不只熱量高,且含大量鹽分,鈉含量過量,因此為..
2021年11月27日 19:14:00近期最熱門話題是「一碗麵線究竟多少錢?」這項道地的銅板價小吃,除了價格引發網友們熱烈討論,也不禁讓人想買來解解饞。不過,看似內容簡單的麵線,其實一碗的碳水化合物就達55g,逼近一碗飯量。另外,你以為什..
2021年10月08日 19:08:00奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,除吃粽子外,其實還有4樣食物也是必吃的,分別為茄子、豆子、李子和桃子,再加上粽子,就是俗稱的「五子」,而藉由「五子」的概念,教您健康吃粽子。
2021年06月01日 10:47:00過年吃餃子象徵「招財進寶」,小小一顆圓圓的水餃,熱量卻很可觀!特別是過年大魚大肉吃了一輪,到了初五正準備開工,又有「破五」象徵能捏小人嘴,避免讒言上身。營養師高敏敏就羅列出12款水餃熱量,其中第一名竟..
2021年02月16日 17:25:00不論是自己包或是外食購買,「水餃」豐富內餡、一咬下噴汁的口感,實在讓人忍不住一顆接著一顆。但你知道挑錯口味,一不小心就會掉入暴肥陷阱中嗎?正妹營養師高敏敏剖析市售常見12種水餃的熱量,第1名1顆將近7..
2021年01月04日 19:28:00很多人都知道泡麵的鈉含量高,但麵條居然也是隱藏版的高鈉食材!食品技師張邦妮指出,100公克麵線的鈉含量高達2800毫克,且麵線、雞絲麵等細麵條的鈉含量似乎比白麵、油麵、烏龍麵等粗麵條高。她提醒,民眾除..
2020年05月17日 12:26:00醋是日常生活中常見的調味劑,近年來,許多研究都證實喝醋好處多多,舉凡幫助消化、控制血糖、淨化血液,都能藉由喝醋得到改善。然而,並不是所有的醋飲都有保健功效,選擇純天然釀造的醋,才是健康好醋。
2019年09月22日 12:31:00養生已經漸漸成為時尚,夏天來了,換種飲料喝、換點料理方式。只是,切勿迷信,坊間流傳吃肉會讓體質變酸,能藉由喝醋來使身體恢復到鹼性狀態,於是有人開始拿醋當水喝。
2019年07月29日 12:38:00