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連日低溫,讓人好想吃火鍋、喝熱湯暖暖身子嗎?喝湯是保健養生的方式之一,許多長輩常燉煮強健補身的人蔘雞湯、大骨湯。但有醫師強調,除了選擇適合自己體質的湯品外,還有「喝湯細節」要注意,因為不少人會犯下3個..
2021年01月02日 21:28:00近日氣溫急凍冷到爆,讓人忍不住想吃火鍋暖身!南投一名45歲陳姓男子也是如此,和友人連約了幾攤聚餐,在放肆享受海鮮鍋、麻辣鍋,再搭配啤酒,把「精華所在」的火鍋湯喝個精光,結果到了週末右腳大拇指腫脹難耐,..
2020年12月30日 21:28:00天冷吃鍋,又擔心喝下滿滿加工湯底?只要透過幾項蔬菜,就能夠做出鮮甜又可口的火鍋湯底!營養師張晨慧時常在粉專上分享,DIY健康食譜,只要多利用天然食材、乾貨,如昆布、香菇、玉米、洋蔥等,切成大塊燉煮,就..
2019年12月16日 12:45:00台灣人超愛吃火鍋,不管冬天、夏天,團體還是一個人,都可以享受鍋物帶來的美好滋味。現在天氣微涼,就想喝些熱湯暖暖身體,不過食品技師張邦妮表示,店家的火鍋湯頭雖然濃郁厚實,但可能暗藏許多添加物;喜歡把湯喝..
2019年11月25日 18:26:00