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每到下午嘴饞時刻,就想來一杯手搖飲料嗎?營養師高敏敏提醒,大家都以為熱量最高的是珍珠,但事實上,奶蓋才是熱量超標的隱形殺手。
2024年01月15日 18:07:00台灣人愛喝手搖飲,從一條街上手搖飲店林立的程度就知道,不只是喝純茶/果汁,還得加入Q彈甜膩的配料才過癮,營養師高敏敏將數種手搖飲配料熱量依高低分為紅、黃、綠燈區,入榜紅燈區的就有8款。她指出,每一種料..
2023年09月14日 21:32:00衛福部食藥署今公布「112年度冰品及配料製造業稽查專案」稽查結果,結果有2件冰品檢出腸桿菌科超標,違規產品為「巧莉食品有限公司」的冰品,衛生局已經依法裁罰3萬元,其餘包括產品外包裝標示、電子申報都有違..
2023年08月16日 10:24:00真的熱爆了!每到休息、下班時間,手搖飲店門庭若市、人人手拿一杯飲料,但明知喝含糖飲料會胖卻又無法忌口,該怎麼辦?嫚嫚營養師分享3原則教大家聰明控管熱量,包括避免酸性品項、選擇全冰及盡量減糖。她也提醒,..
2023年07月12日 21:32:00台北市衛生局今公布現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗結果,第2波共計抽驗81件,檢驗結果7件飲冰品不符合規定。不合格產品包括「清原芋圓的茉香綠茶、肉多多的北海道牛奶風味冰淇淋、頂呱呱的紅茶雪泥冰、..
2023年06月12日 11:51:00堪比便利商店開設數量的「手搖飲」店,各有特色且商品不斷推陳出新,不同飲品搭配不一樣的配料,也撞擊出各種風味。但營養師也提醒,除了飲料本身的熱量要留意,配料的部分也別輕忽,像是勝過「珍珠」,榮登冠軍的是..
2023年03月19日 16:23:00即便是點無糖手搖飲,只要加了珍珠、椰果、布丁等配料,熱量就會飆升。營養師表示,以大杯飲品計算,添加布丁就會增加228大卡;冰淇淋和冬瓜露也很驚人,分別暴增218、207大卡,熱量都比珍珠還高。
2022年12月11日 18:31:00若想控制體重,飲食調整是關鍵之一。少吃澱粉,多吃蛋白質與蔬菜水果,是許多人都知道的道理,不過醫師表示,有些誤以為低熱量的食物,其實熱量並不低,多吃不見得就會瘦。像高糖度水果、酸的食品、百頁豆腐等,都是..
2022年10月11日 18:12:00正在減肥的你,每次遇到好友同事訂手搖飲,只能在一旁乾瞪眼?別怕!營養師李婉萍分享一張手搖飲配料熱量表,即使全部都有蜜糖,但仍有4品項為相對纖維含量高、熱量低,分別是椰果、愛玉、寒天及蘆薈,其中「台灣特..
2022年07月05日 19:18:00正在減肥的你已經忍痛少吃澱粉、飲料只喝無糖,就自認不會變胖了嗎?錯!營養師李婉萍指出,即使選擇無糖茶飲,若添加屬於澱粉類或沾滿糖漿的配料,這些堪稱減重飲料中的「隱形地雷」,讓你在不知不覺中攝取更多熱量..
2021年10月30日 20:32:00炎炎夏日,下午茶來一杯冰冰涼涼的奶茶真是無比享受,再加上珍珠、椰果精神都回來了!不過醫師提醒,奶茶控的每天小確幸,累積起來會變成「身體的大不幸」,每天一杯奶茶,一個月就會胖3公斤,她也提供5招戒斷飲料..
2021年08月31日 15:14:00台灣人愛喝手搖飲,從雨後春筍般林立的飲料店就知道!日頭赤炎炎,高溫狂飆你是否也常忍不住買杯「涼的」來喝?營養師宋明樺分享,想要聰明喝飲料不怕肥,有6大原則必須堅守,其中也暗藏小眉角,包括「大珍珠比小珍..
2021年07月26日 19:42:00炎炎夏日,不少民眾都喜歡來杯手搖飲,清涼又消暑!有些民眾也喜歡加料,像是珍珠奶茶、椰果奶茶,都是療癒放鬆的飲料首選,不過喝著喝著,當心身材漸漸走樣,營養師宋明樺分享,要是真的很喜歡喝飲料,可以學會「聰..
2021年07月23日 21:30:00手搖飲加入珍珠、椰果增添口感不稀奇,但你有看過肚子裡也會長出透明圓球狀的異物嗎?台北一名33歲女子,近期感覺肚子悶脹不適,就醫發現在骨盆腔的位置,佈滿數百顆如「珍珠粉圓」的囊腫,驚悚畫面讓醫師當場被震..
2021年03月14日 19:28:00悠閒的午後,來杯手搖飲療癒身心,或是宵夜吃雞排配珍奶,成為許多人的SOP!即便養生觀念日益風行,但不甜不喝,小心暴肥還有害健康。家醫科醫師陳欣湄指出,假如手搖飲習慣都喝很甜,暗示「身體有2問題」,其中..
2021年02月10日 19:28:00台灣人愛喝手搖飲,食藥署也針對手搖飲標示訂出新規定,每杯飲料都需在明顯處標示總糖量和總熱量,但多名網美合作創立的「五桐號」興隆門市卻沒按規定標記,僅其他店面有做標示。對此,台北市衛生局也表示,會派人前..
2021年01月07日 09:39:00飲食減糖是健康生活的趨勢,日常生活中到底該如何落實減糖呢?國民健康署建議,日常生活最好以白開水為首選,或是用無糖飲取代含糖飲、原味乳取代調味乳;此外,買包裝飲品時也要養成查看營養標示的習慣,徹底落實減..
2020年10月06日 21:28:00食藥署修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,明年元旦起手搖飲「加料」總糖量與總熱量全都露,未依規定標示者,最高可處300萬元罰鍰。對此,部分業者表示「有些措手不及」,但會遵守政府規範..
2020年10月06日 07:01:00食藥署修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,明年元旦起手搖飲「加料」總糖量與總熱量全都露,未依規定標示者,最高可處300萬元罰鍰。對此,營養師樂觀其成,表示如果全面標示,將有助於體重..
2020年10月05日 18:09:00食藥署今(5)日公告「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,明訂明年起手搖飲要標示總糖量和總熱量,現沖咖啡也要標示總咖啡因含量最高值,果汁則是未達10%,就要標示「OO飲料」字樣,違者最高..
2020年10月05日 11:52:00