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日本小林製藥日前發現生產的紅麴機能性保健食品可能含有非預期成分,已宣布停止使用並通知自主回收,台灣業者三合興公司曾去輸入「紅麴原料」,主動向新北市衛生局通報。新北衛生局表示,該業者使用紅麴原料製成「納..
2024年03月25日 20:17:00食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:0026歲的鄭小姐有做美甲的習慣,日前更貼了人工甲片,從事美髮行業的她,某日漸漸感覺指甲邊緣紅腫疼痛,卸甲發現甲面出現黃黃綠綠的顏色,就醫才知道是感染「綠膿桿菌合併甲溝炎」。醫師提醒,感染綠膿桿菌會出現俗..
2024年03月10日 11:55:002024台灣蔬菜農藥殘留排行榜公布。營養師程涵宇表示,此次檢測全台5541件蔬菜中,農藥殘留比率最高的蔬菜為「辣椒」且是許多人常會生吃的;第二名是去年奪冠的豌豆。不過,營養師說明,辣椒生吃更可以補充到..
2024年02月20日 11:27:00重症科醫師黃軒今(19)日在粉專指出,俄羅斯、法國和德國的科學家成功「復活」在西伯利亞永久凍土層中被冰凍數萬年的7種病毒,其中最古老的病毒已被冰凍4.8萬年,這些古代病毒「瑪土撒拉微生物菌株」外號是「..
2024年02月19日 11:44:00過完年回歸忙碌日常,結束一天工作後只想癱在床上耍廢,突驚覺已經好久沒和另一半激情滾床單了嗎?營養師李婉萍分享「8大催情食物」同時還具有保護血管的作用,菜單中包括蘋果、辣椒、西瓜、巧克力、人蔘、牡蠣及紅..
2024年02月18日 20:18:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00過年除了被各種年菜餵飽外,怎能少了應景的零食呢?不過,零食種類五花八門,怎麼選才能解饞兼保養?泌尿科醫師呂謹亨最推「南瓜子」,其含有豐富的鋅、鎂、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素及色胺酸,對泌尿系統有顯著..
2024年02月08日 20:18:00在減肥的路上,蛋白質是最重要的營養素,不過蛋白質來源很多,究竟選擇哪個比較好?減重醫師蕭捷健提醒,將飲食中20%的動物性蛋白改成「植物性蛋白」,像是黑豆、黃豆等豆類,以及花生、南瓜子、菠菜和花椰菜,皆..
2024年02月02日 01:56:00一名55歲曲姓女子平日喜愛把玩多肉植物,因長期曝曬於陽光下,導致眼睛受損,去年4月左眼接受白內障手術後,未料隔2個月,同一眼視力又逐漸模糊,看東西都像隔著毛玻璃,她回診檢查,又發現續發性白內障,在裂隙..
2024年01月29日 13:14:00腎臟科醫師洪永祥指出,人有200萬顆腎絲球要用一輩子,然而「死一顆少一顆」不會再生,因此要省著用才能避開老了得洗腎,並盤點10種緩慢殺害腎臟的食物,炸雞排、拉麵及珍奶都上榜。近日則分享他心中「最護腎食..
2024年01月20日 20:18:00常聽到海鮮類富含鋅,對於男性性功能大有助益。不過,醫師提到,其實在醫學研究上,攝取鋅可增加精子活力、提升性慾,進一步增加生育率,但對於正常人而言,不宜過度補充,且對於提高勃起硬度等性功能問題,並無顯著..
2024年01月20日 15:38:00後疫情時代不僅要慎防疫情反撲,各種病毒也持續肆虐,加上近期大大小小節日,家人朋友彼此交流往來活動多,一個不小心很可能就受到感染。
2024年01月09日 12:00:00中國湖南一名男童罹患怪病,連走路都有困難,父母帶去醫院檢查,沒想到X光診斷結果顯示,男童體內長滿寄生蟲,保守估計有5000條之多,其中一部分已經入侵身體器官、腦部、胸腔和腹腔,追問才知男童生吃帶有肺吸..
2024年01月03日 18:06:00現代人手機不離身,除了睡覺時間,幾乎無時無刻都在滑手機,工作、生活、娛樂、個人記事本,統統仰賴它。也因如此,舉凡眼睛痠痛、腫脹、乾澀、異物感等狀況,儼然已成為當前常見的文明病之一,若長時間置之不理,很..
2024年01月01日 15:32:00國衛院研究團隊在連鎖超市抽樣,於番石榴、檸檬、芒果、哈密瓜、柳丁和梨子等水果表面發現具抗藥性黴菌「熱帶念珠菌」,且可能透過此傳播,提醒民眾吃水果要洗乾淨。
2023年12月26日 15:02:00中藥材價格飆漲,藥師公會中藥發展委員會今(22)日透露,價格上漲幅度從3倍到20倍都有,現在明顯沒貨的有黃連、細辛等藥材;另有報導指出地方傳出當歸價格上漲,業者苦撐。專家指出,國內問題在於太仰賴大陸進..
2023年12月22日 11:55:00冬天又到吃火鍋的旺季,擁有特殊氣味的茼蒿是吃火鍋最佳配料,冬天正值茼蒿的產季,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,茼蒿含有豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,..
2023年12月17日 19:45:00