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年關將至,免不了大魚大肉。醫師分享各種各式肉類及蛋白質的「紅綠燈」概念,幫助民眾避開高熱量食材。像五花肉、松阪肉及鯖魚等,都屬於高油脂,減肥時要少吃;豬耳朵、蝦蟹貝類等油脂含量低,是較為推薦的食材。
2023年01月10日 19:07:00臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗,共計抽驗白木耳、竹笙、巴西蘑菇等計180件,其中16件品質檢驗不符規定。包括全聯、上海鄉村、台北凱撤大飯店..
2023年01月09日 14:41:00年節將至,台灣人最不能錯過的年味伴手禮就是肉乾,即便不是過年,平常買來看著球賽或電影,再來一杯啤酒是不能錯過的療癒周末夜。不過,有患者因為晚餐後常吃豬肉乾或鱈魚香絲等加工肉品,除了體重暴增,就連膽固醇..
2023年01月07日 18:33:00近日寒流來襲,除了心血管疾病問題需要注意之外,缺血也是常見問題。根據台灣血液基金會統計,今天全台血液庫存只剩4.7天。台北捐血中心企劃課課長劉俊宏指出,天氣冷加上疫情有點反轉,影響民眾捐血意願。他也提..
2022年12月20日 14:09:00一到年節又是送禮高峰,此時孝順的晚輩們也常送上各種營養品為長輩們補身,近年名人代言不斷的各家雞精尤其受歡迎。然而,有補不見得就是健康保證!不少疾病的共通危險因子高血壓,就常和心血管疾病、腦中風、糖尿病..
2022年08月03日 19:28:00台中一名高一男學生「阿貴」每餐得吃3碗白飯才有飽足感,家長原以為是發育期不以為意,不料體重一路飆升快破百,抽血檢查更發現肝指數超標2倍,原本春節前打算要多運動,但年節吃太好,回診時體重不降反增,經超音..
2022年02月09日 12:37:00年節過後,放了一個長假回來,各種休假症候群上身!不少人一開工就覺得累,總會來杯咖啡或茶提提神。不過,除了前述的2種方式,營養師透露,可補充5種食物熬過愛睏時刻,如:堅果類及香蕉等。另外,她也分享,以食..
2022年02月06日 14:28:00春節假期大魚大肉,就算看電視零食也是吃個不停,根據國民健康署調查發現,近4成的民眾,過年平均變胖2公斤左右,也因此常常爆發年後減肥潮!
2022年02月05日 00:45:00年假進入倒數!大家都規劃好如何度過剩餘年假了嗎?無論是大吃大喝、還是耍廢當沙發馬鈴薯,高敏敏營養師提醒,開心之餘千萬別忽視自己的健康。她也公開6個年節的常見症狀並提出解方,像是晚睡晚起導致的作息失調,..
2022年02月04日 18:30:00今年春節長達九天,圍爐團聚少不了大魚大肉,防疫宅在家與親友閒聊、看電視,免不了狂嗑零食、點心,幾天下來熱量恐爆表。為了讓民眾過完年不會腫成「大胖虎」,營養師列出年節飲食四大隱藏地雷,讓民眾在過年期間能..
2022年02月03日 10:31:00每每過年後,無論是中醫或西醫門診,總是會有不少患者找上門,不是因作息紊亂導致身體出狀況,就是吃不停害腸胃不適。對此,中醫師提醒,有3種代謝症候群的情況,在飲食控制上真的不要太放縱;另外,親友團聚難免玩..
2022年02月01日 22:30:00最近幾年,每到過年期間,總會收到些文章,高聲提醒過年時的新禁忌,就是,在親友聚會時,長輩別過度關心晚輩的感情、工作或學業等敏感話題,像是:「什麼時候要畢業?」、「找到工作了嗎?」、「現在薪水怎麼樣?」..
2022年02月01日 20:34:00今年農曆春節連假9天,過年間大魚大肉,餐餐太油膩,加上大家都放假,親友齊聚小酌聊天,熬夜打牌聯繫感情,久坐缺少走動,造成腸胃消化不良,甚至出現便秘情況。中醫師楊佩璇建議民眾,可利用中藥茶飲保健,如陳皮..
2022年02月01日 16:20:00春節期間多少都會打打麻將、玩玩刮刮樂小賭怡情,但這對有「賭癮」的人來說,可能不是件好事。醫師指出,賭癮其實是大腦生病了,就像高血壓、高血糖一樣是生理現象,需要醫療協助處理。
2022年02月01日 14:33:00又是年末尾牙聚餐時節,吃下太多重油、重鹽的美食,容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示,年末聚餐料理大多是精緻飲食,常有高油、高糖、高鹽成份,享受..
2022年02月01日 12:32:00過年過節最溫暖的就是一家大小聚在電視機前,一邊吃零食一邊聊天,而桌上還會有年節才出現,相當有「儀式感」的傳統點心。但營養師也提醒,像是黑糖發糕100克僅231卡,看似普通,但一整顆要再乘以2,因此就有..
2022年01月31日 18:30:00年節期間,大家不免都會採買乾貨,其中「乾香菇」也是熱門選項之一。不過醫師指出,雖然乾香菇含有豐富的膳食纖維,可幫助降血糖、控制體重,但容易脹氣、痛風急性期及腎臟病患者都不能吃太多。
2022年01月31日 08:29:00日前Omicron疫情延燒,社區感染擴大,臺大醫院急診醫學部李建璋主治醫師提醒,「Omicron變種株容易發生突破性傳染,且潛伏期較短,隱 形傳播鏈可能就在你我身邊。現在的防疫工作必須化被動為主動,快..
2022年01月30日 10:00:00年節後醫院常出現一種患者,那就是「拉肚子」的人,嚴重甚至送急診,起初總會自我診斷認為是大吃大喝造成,但事實上可能是病毒性腸胃炎,如:諾羅病毒就是導因之一。營養師李婉萍提醒,想要預防必須謹記並做到3件事..
2022年01月30日 09:12:00「黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「梅乾菜苯甲酸超量多吃恐傷身!」隨著農曆春節腳步的逼近,又到了歡欣鼓舞慶團圓的日子。這段期間家庭主婦主夫免不了開始準備大批的應景年貨。但是看到這些新聞標題的時..
2022年01月29日 20:34:00