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衛福部食藥署今公「113年1-2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,其中1件「午仔魚」檢出「還原型孔雀綠」0.0024ppm(標準:不得檢出),業者為屏東縣的「協春水產有限公司」,地方衛生局已依..
2024年04月08日 11:18:00華人年節應景食品裡,大多以米為材料而延伸發展出多樣周邊產品。像臺灣過年必食年糕,取其諧音有「步步高陞」之寓意;而湯圓則代表「全家美滿團圓」;菜頭粿其實就是蘿蔔糕,依臺語發音則為祈求有個「好彩頭」,表達..
2024年03月31日 17:37:00衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格名單,又有兩批中國辣椒粉檢出蘇丹色素,總計1萬公斤在邊境攔截銷毀。根據食藥署統計,近半年中國辣椒粉報驗154批,其中不合格批數有26批,而這次又新增1家不合格出口製..
2024年03月26日 11:46:00台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超..
2024年03月25日 12:26:00食藥署今公布今年首見日本食物檢出微量輻射,產品為2月29日送樣的一項「片裝香菇(原木)」,產地來自靜岡。食藥署副署長林金富表示,雖然檢出的微量輻射未超過國內限量標準,但仍依立法院要求道德勸說業者退關,..
2024年03月19日 12:43:00蘇丹紅辣椒粉事件引爆食安疑慮,行政院院長陳建仁今表示,未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率。對此,衛福部部長薛瑞元受訪時回應,主要是因為希望未來業者可自主檢驗,但有業者反應,檢驗費高於產品..
2024年03月14日 19:44:00蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台,食藥署今上午召開記者會表示,在邊境管理方面,將「無限期」禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入。署長吳秀梅強調,這次只要查到有添加蘇丹色素辣椒粉的中國製造出口商,未來都..
2024年03月13日 10:25:00蘇丹紅辣椒粉風波引發民眾食安疑慮,食藥署今下午召集上下游等相關業者召開「食品業者自主管理說明會」。衛福部次長王必勝表示,會中有提到希望業者以後也能主動接收政府警訊,主動檢視原料安全性,包括自主送驗原料..
2024年03月11日 17:26:00非洲國家近日發生食用海龜肉後集體中毒意外。醫師楊振昌說明,海龜毒素對人體多器官有毒性,且無解毒劑,依嚴重程度可分3級,嚴重可能引發器官衰竭,未及時治療恐致死。
2024年03月11日 01:17:00衛福部日前宣布取消「醫療機構掛號費調整備查制度」,也就是取消掛號費上限,引發社會關注,有不少民眾擔心掛號費「上漲無上限」。對此,衛福部部長薛瑞元表示,這是回歸市場機制的做法,開放上限不代表一定會漲價。
2024年03月10日 15:50:00全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。
2024年03月09日 17:17:00蘇丹紅辣椒粉風波延燒全台,目前已累計數十家下游廠商使用到問題辣椒粉製成產品。根據食藥署統計,除了原先保欣企業的4家和擴大稽查,另累計共18批檢出蘇丹色素與規定不符,目前下架及封存辣椒粉及其產品累計15..
2024年03月09日 15:18:00台北市衛生局今公布113年1月生鮮蔬果檢驗殘留農藥結果,總計有15件產品不符規定。產品檢出農藥殘留違規包括知名火鍋「無老鍋」、知名超市「微風Breeze Super、全聯」等。
2024年03月05日 11:03:00知名連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」也受到蘇丹紅辣椒粉波及,台北市衛生局今前往海底撈國際食品有限公司楊梅區倉儲稽查,現場總計有3.200包調味料用到問題辣椒粉,且經現場稽查業者表示產品出貨至全台16家..
2024年03月04日 20:44:00蘇丹紅辣椒粉竄全台,食藥署和地方衛生局啟動擴大抽驗,「津棧國際貿易」又有已輸入辣椒粉檢出蘇丹色素,加上保欣企業原先的4批,已累計15批檢出,目前還有6批檢驗中,違規業者包括「保欣企業、津棧國際貿易、佳..
2024年03月04日 17:13:00蘇丹紅辣椒粉風波延燒,立法院衛環委員會今上午進行「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告並備質詢。民進黨立委林淑芬質詢時痛批食藥署連「業者登錄都沒做好」,更開砲署長吳秀梅「沒能力、不適任、不..
2024年03月04日 15:36:00保欣公司從中國進口的紅辣椒粉檢出蘇丹色素,受影響的業者和產品越來越多,至今還在連環爆。對此,衛福部部長薛瑞元今受訪時表示,看起來受影響的產品好像越來越多,主要是因為食藥署啟動後市場監測和大規模抽驗,目..
2024年03月04日 09:30:00新北市「保欣企業有限公司」輸入中國大陸河南省「三禾藥業有限公 司」辣椒粉,檢出含有蘇丹色素三號,問題紅辣椒粉也流向16家下游業者。根據食藥署統計,截至113年2月27日,共計下架及封存辣椒粉及相關產品..
2024年02月28日 14:20:00中國蘇丹紅辣椒粉事件影響受到社會關注,食藥署表示,自113年3月1日起,無論邊境或後市場,只要檢出蘇丹紅,立即停止輸入查驗。
2024年02月27日 21:53:00中國大陸進口的紅辣椒粉檢出蘇丹色素風波擴大,多項用到問題辣椒粉的產品都已流入市面,引發民怨。國民黨立委李彥秀也直接點名食藥署「系統失靈、別再卸責」。對此,衛福部部長薛瑞元今表示,蘇丹紅一開始就不是10..
2024年02月25日 19:51:00