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「冬至吃湯圓,過年鬧元宵」是傳統習俗。不過,許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示,這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高,但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時,務必節制,並減少正餐份量。
2024年02月24日 12:52:00今天是元宵節,不少人準備大吃元宵、湯圓,營養師提醒,這些都是糯米製品,加上高糖內餡,一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取,特別整理市售湯圓比較表,一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少,其中芝麻內餡類穩坐第一,..
2024年02月24日 11:49:00過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00便祕,儼然已成為現代人的文明病,你也常在馬桶上憋氣用力,最後卻只擠出個空虛嗎?大腸直腸外科醫師鍾雲霓指出,大家都知道蔬果中的膳食纖維有助排便,但有人疑惑「平時都有吃菜」為什麼還便祕?對此,她說明,可透..
2024年01月18日 08:02:00自認為「腳骨超軟Q」就不用補鈣了嗎?事實上根據營養調查顯示,有超過90%的台灣人鈣質攝取不足。營養師李婉萍在粉專指出,常抽筋、睡不好、心悸都可能是缺鈣所害。想要補鈣,千萬別把牛奶當水喝,她激推可搭配低..
2024年01月07日 10:02:00今(22)天是冬至,國人在冬至常吃的湯圓,代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵義。湯圓製作簡易、變化多;然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加,和血糖、血脂、血壓三高問題。為此,高敏敏營養師曾於..
2023年12月22日 08:31:00張文靜藥師提醒民眾,欲改善便秘應先釐清自己的生活習慣、飲食習慣及行為習慣、由這3方面的習慣來調整不良的生活型態,例如忍住便意不上,或有腸胃病史如腸躁症問題卻不治療。最好養成固定的排便模式、早上起床先喝..
2023年10月12日 08:48:00相信大家都知道蔬果的重要性,營養師高敏敏指出,普遍外食的蔬菜份量都不夠,要不然就是太吸油,因此提供了熱量圖鑑,供大家參考。
2023年08月22日 14:53:00多數人都了解脹氣的不舒服,除了肚子腫脹、不停打嗝或放屁外,有時還伴隨著腸胃絞痛或悶痛;究竟胃脹氣該怎麼辦?吃什麼才能消脹氣?《Hello醫師》為您介紹3個消脹氣方法,以及消脹氣可以吃的4種食物,幫助您..
2023年07月29日 11:18:00各地飆高溫,熱傷害就醫頻傳,中醫師觀察也發現,過去幾天來看診的民眾,有中暑情況的多了兩到三成。醫師提醒,如果自覺體溫較高「有點夯夯的」,然後頭暈、頭重,還有些人會有點噁心、想吐的狀況;重點是那個「夯夯..
2023年07月08日 14:26:00女生因天生尿道較短,一生有50%機率會發生泌尿道感染,其中20~30%人會反覆發作。泌尿科醫師戴定恩指出,診間詢問度No.1的就是「泌尿道發炎」,其中憋尿、水喝得少、穿緊身衣都是高風險行為,就連尿尿完..
2023年05月16日 08:48:00現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,一名媽媽為了家人健康天天準備愛心便當,豈料某次過敏性濕疹大爆發、皮膚癢到不行合併拉肚子,就診時醫師推測是「剩菜冰到隔天再加熱」惹的禍,因自身體質敏感,再加上隔夜飯..
2023年05月08日 21:18:00每到過年婆媽們總是得耗時費工的準備多道年菜,但每次煮一堆吃剩的通通塞冰箱,要吃再復熱,一路從「除夕吃到開工」讓網友超崩潰。此舉也讓醫師、營養師看了直搖頭,腎臟科醫師洪永祥甚至警告「4種年菜」別反覆加熱..
2023年01月22日 17:30:00不少上班族即使外食,仍會留意完整的營養攝取,因此都會加點青菜。營養師彭逸珊即分享「7款燙青菜」的膳食纖維以及鉀含量,膳食纖維含量最高的前3名依序為地瓜葉、空心菜及菠菜;她也貼心提醒,「如果要補充膳食纖..
2023年01月18日 21:28:00成年人30歲之後,肌肉量逐漸減少,骨骼肌肉量流失速度愈快,如果流失過多,可能會導致骨質疏鬆,營養師張語希分享身體出現缺鈣的症狀。
2023年01月10日 18:10:00明天(22日)就是冬至,許多人會在這天吃湯圓,營養師高敏敏整理出市售「20款湯圓熱量排行榜」,吃下1顆包餡湯圓,要快走10到20分鐘才能消耗掉。
2022年12月21日 16:47:00人生有1/3時間都在睡覺,根據台灣睡眠醫學會調查發現,國人每10人就有1人飽受失眠所苦,慢性失眠盛行率為10.7%。而根據世界衛生組織調查數據顯示,全球有27%人存在睡眠問題。營養師劉怡里指出,睡眠質..
2022年11月29日 21:38:00乳癌是婦女的頭號殺手,發生率逐年上升,好發年齡集中在45~69歲之間,近年更有年輕化趨勢,根據資料顯示,可能因晚婚、高齡產婦和飲食習慣改變有關。而營養師提醒,飲食方面要盡量低糖、高纖飲食,更要注意體態..
2022年10月18日 22:31:00歌手朱俐靜因乳癌病逝,引發各界關注乳癌。對此,營養師高敏敏示警,乳癌是女性癌症罹患率首位,每天有31位女性朋友被確診乳癌。日常生活中該怎麼做才能預防乳癌發生?高敏敏表示,癌症總是讓人聞之色變,不過平時..
2022年07月07日 17:53:00在全國22縣市中,全台實施免費校園午餐政策的縣市包含宜蘭縣、花蓮縣、彰化縣、南投縣、新竹縣、新竹市、連江縣、金門縣、澎湖縣共9個縣市,這項福利政策或許能降低縣市民的育兒的負擔,但在原物料成本持續上漲的..
2022年06月10日 21:11:00