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腎臟問題嚴重影響健康狀態,根據統計,台灣每百萬人有超過3400人接受洗腎,盛行率是世界第一。長期攝取過量的鈉會增加腎臟負擔,不僅如此,胃腸肝膽科醫師楊子緯提醒腎友,日常飲食中發酵類、高磷類、高鉀類及加..
2023年12月08日 21:44:00台灣人愛吃保健食品,其中最常見卻也最令人感到陌生的莫過於維生素B群了,明明都是B群卻存在大區別,其保健用途與所含的成分、結構和劑量有很大關係。藥師廖偉呈表示,B群的補充應以日常飲食為主,因其屬於水溶性..
2023年07月10日 20:11:00一名15歲女生,日前和家人到餐廳吃海鮮,回到家裡後身上出現一塊塊的紅疹,臉上與手腳也都有出現這些浮腫的紅疹,而且非常的癢,到醫院檢查發現是過敏性蕁麻疹,經過藥物治療後症狀改善許多。
2023年06月01日 09:46:00一上班就瘋狂打哈欠?才剛準備要專心辦公,但沒做什麼就覺得好疲累?醫師戴定恩指出,每天好累好想睡,可能是你缺少維生素B群了,並列出9大症狀都與缺乏該營養素有關,但其實日常中可藉由補充五穀雜糧類、肉類、蔬..
2023年03月30日 08:52:00隨著環保、健康、低碳意識抬頭,吃素的人口逐年增加,素食店也隨處可見。不過營養師彭逸珊特別提醒,吃素的朋友需要注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、維生素D等6大營養素,建議多攝取..
2022年11月28日 11:48:00隨著經濟發展、飲食習慣西化,據農委會資料,台灣每人每年米消費量從1952年的126.06公斤(91.26%)急劇下降到2014年僅剩45.7公斤(53.04%);與之相對,小麥卻呈持續上升的趨勢,19..
2022年11月25日 06:36:00國人都知道長期攝取過量的鈉會增加腎臟負擔、罹慢性腎臟病風險。不過泌尿科醫師戴定恩示警「高磷食物也超傷腎」,他透露自己也是愛吃甜的「螞蟻人」,甜鹹食物容易一吃就停不下來,呼籲任何食物都要適量。其中,他也..
2022年08月30日 20:18:00雞胸肉是許多健身巨巨的好夥伴,市面上即食雞胸肉銷量更是可觀。到底為什麼那麼多健身人士大推雞胸肉?營養師指出,主要是因為它低脂肪、低熱量、高蛋白,便宜又易取得。不過營養師也警告,許多人常吃的即食雞胸肉,..
2022年03月01日 19:02:00過年加上228連假狂吃身上肥油囤積,想減肥但女生又怕運動長肌肉嗎?醫師指出,長肌肉沒這麼簡單,運動後不好好補充反而讓身體變弱、容易感冒;攝取好的蛋白質才能擁有強健體魄、離好身材更進一步。因此他推薦12..
2022年02月28日 20:28:00蛋白質被人體消化代謝後,會產生含氮代謝廢物,必須經由腎臟轉換小便,才能夠排除;當腎臟發生病變時,就無法由小便將含氮廢物排出,這將導致過多含氮廢物堆積血中,引發中毒的現象,也就是我們熟悉的尿毒症。
2020年07月29日 11:26:00一場疫情重擊全球,最基本的「食」恐怕也不復從前。存活下來的餐廳,從菜單、陳設到商業模式都要大革新,供應鏈因封城等措施被打亂後,有些美味更恐怕難以入手。
2020年04月24日 20:29:0041歲女星侯佩岑保養得宜、體態跟10年前完全沒差別。她在媒體訪問時透露,除了澱粉跟糖少吃,還戒吃蛋奶,讓身材保持窈窕、皮膚水嫩。戒奶蛋的效果真有這麼顯著嗎?
2020年04月18日 11:37:00台北市衛生局今(18)日公布市售素食食品專案抽驗結果,結果1件「鮮蝦捲」內容物未有鮮蝦成分與產品本質不符,且未於產品外包裝明顯標示素食等字樣,屬於產品標示不符規定,經查標示違規產品來源為基隆市,已移請..
2019年11月18日 16:11:00今天來簡介中醫觀點中3大類型的失眠人,來看看臨床上有哪些常見症狀以及生活上可以多加注意或調整的地方,能讓睡眠品質更好、更穩定。
2019年10月25日 22:30:00和一般人相比,糖尿病患者更容易出現骨質疏鬆的傾向,因此維持骨密度也是糖友的重要課題。骨質疏鬆讓骨折更容易發生,甚至危及性命。一旦骨折,生活自理困難、吃喝拉撒都成問題,發生在長輩身上,將可能導致長輩失能..
2019年10月21日 21:24:00近年來吹起養生風,越來越多人開始減少肉類攝取,甚至嘗試吃素,但也有名女大生,改吃白飯配青菜幾週後,覺得體力變差,全身也軟綿無力。對此,營養師表示,「吃素很健康,但吃錯素一定不健康」,素食者最常忽略的就..
2019年09月28日 20:29:00不少人為了瘦身、擺脫疾病,或追求健康而吃素,但有人卻愈吃愈胖,甚至便秘、生理期失調、營養不良……,吃出一堆問題。吃素五大迷思,你犯了幾種?
2019年06月17日 13:28:00