搜尋結果:符合關鍵字「保鮮盒」的查詢結果共 39 筆
近期寶林茶室食物中毒案,引發民眾關注食安問題,營養師孫語霙在粉專指出,米酵菌酸會影響肝臟、腎臟,引起症狀包括精神不振、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐等,嚴重時,可能會危及生命,民眾究竟要如何預防食物中毒?孫語..
2024年04月10日 17:27:00近日因「寶林茶室」爆發集體食物中毒事件,再度喚起國人對食物正確保存的意識,其中不少婆婆媽媽喜歡把家裡冰箱塞得滿滿滿,讓晚輩看了相當頭痛。「無毒教母」譚敦慈即分享「4招冰箱收納術」,包括善用收納盒分類歸..
2024年04月01日 19:42:00「寶林案」釀集體食物中毒,目前18人受害共2死5病危。長庚醫院毒物實驗室也在已故「俠醫」林杰樑的臉書貼心提醒,根據食藥署統計,每年的5~10月為食物中毒的高峰期,列出「保存食物10大原則」避免中毒、維..
2024年03月28日 15:55:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,一拉、一撕就能將沒吃完的食物包裝完成送入冰箱。但營養師蔡正亮坦言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」他說,PVC材質的保鮮膜最便宜,是餐廳、小吃店業者最愛..
2024年02月26日 11:35:00過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00能讓網友愛、惡極為分明的莫過於「香菜」了,濃烈又特殊的香氣有人望之卻步,卻也有人愛不釋手,許多婆媽會用它來提味。但有不少「煮婦」抱怨,香菜保存不易,每次買回一大把,用不完就發黑腐爛太浪費。農糧署即分享..
2023年12月17日 12:20:00食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中從中國大陸輸入的「保鮮盒提袋組(FOOD CONTAINER)」檢出容器具溶出試驗不符規定,總計批數為1134批、不合格24批全數退運或銷毀,相關自中國大陸輸入的聚..
2023年12月05日 11:14:00進口蛋爭議頻傳,針對其保存期限及鮮度也受到外界質疑。對此,事實查核平台「MyGoPen」曾諮詢專家,對於雞蛋的新鮮度判斷方式有6種,像是購買時就要注意洗選蛋的打印日期,散蛋則要詢問進貨時間,另外,放愈..
2023年09月17日 18:22:00蔥於料理中使用頻率高,但每次一買就是好幾把,不少家庭「煮」婦抱怨無法在短時間內用完,常常冰到爛掉!你也有相同的困擾嗎?一名時常替孩子手作可愛便當的媽媽在粉專《竺的雜貨舖》分享保存蔥花的方法,只要將蔥花..
2023年09月14日 20:14:00今年夏天你吃荔枝了嗎?果肉香甜飽滿讓人忍不住一顆接一顆,但一天究竟可以吃幾顆?要選在何時吃較不易引起血糖波動?吃不完該如何保存?都讓網友相當好奇。對此,營養師李婉萍統整4大常見QA並指出,中醫認為荔枝..
2023年07月09日 11:14:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,用以阻隔冰箱複雜的氣味「互相汙染」,一旦用錯「誤踩3地雷」小心吃下一堆毒,醫師點名其中最常犯的就是保鮮膜接觸含油脂食物、包覆熱食剩菜,以及和食物一起放進電鍋或微..
2023年06月25日 14:11:00想要身體健康,除了常說的食物挑選要注意,平日的生活習慣更不能輕忽,像是有許多醫療人員耳提面命的「冰箱不是貯藏室」,提醒大家東西放在冰箱久了還是會壞,一定要有管理原則,有患者就是因為什麼都往冰箱塞,一年..
2023年06月05日 18:34:00家中的母親節蛋糕還有剩嗎?有時蛋糕買太大,當下吃不完必須冷藏保存,為了維持風味,有人「原封不動」放回包裝盒中冰入冰箱,但實在太佔空間;有網友則是放入保鮮盒裡,但下次要吃時不易取出,甚至在移動過程中導致..
2023年05月15日 11:43:00台灣擁有「香蕉王國」的美譽,小小一根營養美味、購買又便利。台大營養教育與傳播講師洪泰雄指出,香蕉富含鉀、鎂、維生素C及B6,護心健骨還能提升免疫力。他也透露,吃香蕉有「最佳時間」,挑在血糖水平逐漸下降..
2023年04月16日 11:42:00每到過年婆媽們總是得耗時費工的準備多道年菜,但每次煮一堆吃剩的通通塞冰箱,要吃再復熱,一路從「除夕吃到開工」讓網友超崩潰。此舉也讓醫師、營養師看了直搖頭,腎臟科醫師洪永祥甚至警告「4種年菜」別反覆加熱..
2023年01月22日 17:30:00林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海示警,廚房有「3個婆媽御用神物」不耐高溫,用錯可能傷腎、致癌,就連孩子都可能遭殃,分別是科技海綿、美耐皿餐具以及保鮮膜,錯誤使用恐使劇毒三聚氰胺、塑化劑溶出,殘害人體。
2022年09月11日 19:02:00本刊曾報導《西瓜「最危險吃法」曝!他中毒亡 專家示警:有2狀態別吃了》無毒教母譚敦慈指出,大陸曾發生獨居人拿湯匙挖西瓜吃,吃了幾口後又冰回冰箱,反覆如此,結果口腔細菌加上溫度變化,最後誘發敗血症死亡。..
2022年09月04日 21:28:00豆腐的好入口、低脂優點,成為不少減肥族的食材首選。不過,豆腐種類多,不同烹調方式熱量也會不一樣,營養師列舉了12款常見的熱量排行。而冠軍是許多人愛吃的「熱量炸彈」百頁豆腐,光是1條炸百頁豆腐熱量就足足..
2022年08月28日 20:25:00炎炎夏日更是用電量大增之際,要想省荷包又省錢,可得好好注意家中的「吃電怪獸」,以免在無形中耗掉許多電。而經常被點名是「用電大戶」的冰箱,除了建議盡量選擇能源效率1、2級,冰箱中的存放物品也要好好整頓,..
2022年07月09日 08:05:00網友票選「討厭配料」中,油蔥、蔥花、芹菜上榜外,最崩潰的莫過於「香菜」!台灣頭號反香菜代表網紅視網膜甚至為此與總統蔡英文槓上,引爆香菜大戰。而國外更發起「國際香菜日」,正好是今(2/24)天。對於反香..
2022年02月24日 11:23:00