搜尋結果:符合關鍵字「人造肉」的查詢結果共 4 筆
近年來全球吹起一股吃素風潮,連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、有些是愛護動物和環境而選擇吃素。當然,還有許多人吃素是為了健康,減少身體的負擔,但對於不習..
2022年01月14日 19:47:00最近有媒體指出,肯德基、星巴克、喜茶、雀巢開始布局人造肉。毒理專家招名威認為,人造肉雖然說是未來趨勢,但要考量本身吃是否制癌、有何負面影響,長期食用是否有營養成分等問題,而他也建議,在人造肉還沒生產之..
2020年06月02日 22:27:00「未來肉」營養價值高於真肉?健康意識抬頭,吃蔬食的民眾越來越多,相關業者開使追求「未來肉」的生產,就連比爾蓋茲都積極投資,甚至不少人認為「未來肉」口感和營養成分都不輸真的肉,顛覆一般對於人造肉的想像。..
2020年02月19日 11:20:00現在我們一口接著一口咬下的雞排或漢堡,大多數的肉都來自於正規的屠宰場。但是不遠的未來,我們吃的肉可能有60%都不會是屠宰肉!隨著人造肉浪潮不斷興起,美國頂尖的科爾尼管理咨詢公司(AT Kearney)..
2019年07月02日 07:03:00