搜尋結果:符合關鍵字「乳品類」的查詢結果共 59 筆
食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00牛奶是富含營養的食物,但市面上牛奶種類多,包含全脂、低脂,還有保久乳,有說法是低脂比全脂好,保久乳比較沒營養?對此,營養師呂孟凡也破解以下「4大乳品迷思」,提醒民眾其實全脂、低脂一樣好,且牛奶富含的鈣..
2024年03月17日 17:20:00骨質疏鬆症對國人來說並不陌生,而早期大多沒有明顯症狀,可能只出現身高變矮、駝背等外觀變化,許多民眾多不以為意,把它當成老化現象,但只要跌倒或是突然過猛外力,就可能造成骨折。
2024年02月21日 23:15:00根據衛生福利部統計,民眾在過年後平均會胖2公斤,主要是因為過年期間的年菜,還有糖果餅乾榚點等,多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了的喝酒,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。
2024年01月29日 12:05:00為什麼有些人年紀輕輕不到25歲,就開始冒白髮,即俗稱的少年白,讓人看起來比實際年齡蒼老許多?年輕人不想再當「白頭翁」,不只要養成規律生活,減少生活壓力、避免熬夜等之外,日常飲食也要注意。究竟導致白髮有..
2024年01月24日 21:29:00小小一片起司富含豐富的鈣與營養素,不過,營養師高敏敏在臉書粉專提醒,靠起司補鈣要注意攝取量,點名「5類人」要特別小心。
2024年01月10日 18:05:00提到補充蛋白質,許多人會想到牛奶、肉以及豆腐,其實不少蔬菜內也含有蛋白質,營養師黃乙心在臉書粉專整理出8款高蛋白蔬菜名單,第一名就是青花菜。
2024年01月10日 17:16:00台灣傳統觀念在大病過後或手術後就會開始進補,但其實「術前」才是補充營養的最佳時機。營養師指出,根據最新公布的營養指南建議,「術前7天」更應加強補充,還有助減少術後的住院天數,如微量元素「鋅」對於維持免..
2023年11月09日 13:35:00提到「鈣」,大多數人都會想到骨質疏鬆,但其實鈣還可能和心臟功能有關。醫師指出,當身體缺乏「鈣、鎂、鉀」可能出現心悸,但鈣是一個非常難達標的礦物質,根據調查顯示,多數台灣人的鈣攝取量不足,4歲以上人口的..
2023年07月11日 20:02:00原以為北科大資材營學生到熱炒店「狂嗑白飯」刷負評風波會隨其道歉後停止,豈料昨(10)日深夜總召再度發出聲明回擊「飯很大碗」、「吃完2桶飯」等指控。目前雙方隔空交火,事件延燒難以平息,也讓「一餐能吃多少..
2023年07月11日 15:10:00前一天晚上貪嘴吃了宵夜或是晚餐吃較重口味,隔天早上睡醒就水腫得像豬頭,這樣的經驗每個人多少都有過。營養師表示,其實除了吃得太鹹,還有很多情況是「吃起來不鹹」,一問之下才發現有很多「地雷飲食」,並不是只..
2023年05月27日 17:19:00腎臟病發生原因很多,除了三高慢性病之外,吸菸、肥胖也是影響腎功能異常原因之一,根據台灣腎臟醫學會統計,國內每8位成人就有1位可能有腎臟病,台灣更有超過9萬人洗腎,洗腎盛行率位居全球第一。對此,營養師陳..
2023年05月26日 20:57:00「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300~500大卡,建議在食材挑選上以蔬菜、優質..
2023年03月29日 22:20:00現代人因為生活忙碌、工作壓力大,影響睡眠品質,除了培養規律生活作息,營養師建議補充6種營養素,對於提升睡眠品質有所幫助。
2022年11月25日 17:29:00「肌少症」是老年失能的兇手,特徵是持續且全身普遍的骨骼肌重量及功能減少,伴隨可能造成失能、生活品質下降,甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。當年齡過了40歲之後,肌肉量平均會以每年8%的速度流失;70..
2022年10月08日 21:12:00懷孕初期飲食營養均衡最重要,在飲食規劃上除了要多吃蔬菜、水果等6大類食物、避開飲食禁忌項目,再搭配適合的營養品補充所需的維生素就能輕鬆搞定孕期營養,讓媽媽與寶寶都能吃的營養又健康!
2022年09月10日 11:00:00糖,是健康的公敵,是許多食品中熱量的主要來源,也是大家追求減肥的首要敵人,所以市面上紛紛出現無糖或無加糖的商品,到底無糖或無加糖的商品,真的沒有糖嗎?但為什麼在標榜鮮奶或無加糖的優酪乳中,營養標示還有..
2022年08月12日 07:27:00預防「骨質疏鬆」最佳時機應該從年輕開始,不再只有老人需要注意,年輕族群一樣不可輕忽。人體骨骼的骨量大約20-30歲前會達到最高峰,之後骨量逐漸減少,若骨量流失過多,使得原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,..
2022年07月19日 20:47:00老人家在上了年紀之後,很容易因為一時的疏忽跌倒而骨折,骨折後還需要長時間的復健才能康復,而漫長的恢復期會因為行動不便,而導致生活品質下降。為了避免這種情況持續發生,國健署提供「儲存骨本」妙方,幫助讀者..
2022年07月18日 18:01:00你以為的「蔬菜」真的是蔬菜嗎?營養師表示,並非所有植物都是蔬菜,像豌豆仁、蓮子、栗子、菱角等,都屬於澱粉類。除了熱量是一般蔬菜的3倍外,糖尿病患者萬一吃錯,小心會引起血糖上升,不得不慎。
2022年07月11日 17:41:00