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搜尋結果：符合關鍵字「麻油」的查詢結果共 114 筆

一進入冬季不僅好發心血管疾病，肝膽腸胃科醫師錢政弘說，腸胃方面的疾病也要留意，並指出，冬天容易因為進食量大、酒喝得多或攝取較油膩食物，進而引起一系列如胃食道逆流、胃潰瘍及腸胃型感冒等疾病，其中急性胰臟..

許多台灣人喜歡喝湯，胃腸肝膽科醫師錢政弘分享喝湯的好處和壞處，而有一名女子懷孕前52公斤，坐月子時每天吃「麻油雞湯」，結果胖了30公斤，到現在瘦不下來。

本周將迎來冬天第三個節氣「大雪」，在中醫觀點中，如何順應節氣的變化進行保養尤為重要。中醫師指出，大雪節氣常見呼吸道疾病、心腦血管疾病、泌尿道疾病和筋骨關節方面不適，建議可遵循避寒保暖「5點」養生建議。..

天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也不適合食用麻油料理，不過還是許多人對此抱持著疑問，並經常在網上搜..

立冬將至，氣溫逐漸轉冷，正是適合進補的最佳時機。但中醫師指出，冬季進補並非一昧大補，要依個人體質挑選適合的食材與補法，以達到「補而不燥」，建議民眾可以選擇「當歸黃耆雞湯」、「黨參淮山枸杞湯」、「北芪鱸..

隨著氣溫下降，「冬令進補」時節也到，不少人會開始吃等進補湯物，但中醫師指出，現代立冬進補建議以「平補滋陰」為原則，可以適度透過藥材調整，讓整體藥性「微溫」即可，常見的「麻油雞、燒酒雞、四物八珍十全藥補..

說到米酒，在台式料理絕對不可或缺！麻油雞、薑母鴨、三杯雞、魚湯、海鮮去腥等超級多用途。市面上的米酒選擇不少，到底差在哪？對此，營養師程涵宇分享四種米酒的差異，看看哪一款最適合你的需求！

上班族的午餐選擇中，麵食一直是大熱門，但你知道你常吃的那碗麵，熱量有多少嗎？營養師高敏敏分享了一份「台味麵食熱量速查」，讓麵控們趕快檢視一下自己每天的飲食習慣。

衛福部食藥署今公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果，共計7間餐廳有違規情事，總計裁罰37萬元。其中高雄市三民區的「素香庭蔬食餐廳」查獲10項產品逾期，逾期產品中的乾酪粉更早在2019年8月就已經到..

初秋乾又熱，小心「燥邪」找上身。醫師建議，秋日養生應著重防止乾燥及養肺，可多吃水梨、白木耳、百合、蓮子等屬性微涼且潤肺的食物，先不要進補，否則可能更容易便秘、流鼻血。

兒科醫師傑登示警，酒精對於發育中的腦部造成不良影響，兒童一旦食用可能因酒精作用導致情緒失控、暴力問題，過量食入恐出現低血糖、精神不振、嘔吐、頭痛，甚至代謝性酸中毒，許多家長努力不讓孩子接觸酒精料理。不..

肺癌連續多年蟬聯國人10大死因榜首，不過未抽菸卻罹癌的人超過一半。有一名婦人不抽菸，生活習慣相當養生，卻罹患肺癌，原因竟是出在「煮菜習慣」。

71歲王先生某天刷牙時，發現漱口水會從嘴角流出，且右側上下嘴唇及臉頰感覺麻麻的，右側耳後也有輕微疼痛感，後來也發現臉部明顯不對稱，就醫檢查才發現是「貝爾氏顏面麻痺症」。醫師指出，4大典型症狀包括急性發..

大口吃肉、大口喝酒的飲食模式，對我們來說絕對不是陌生的生活方式。不過，也就是這樣的生活，讓夏天體內的那把無名火燒得更加旺盛！這個夏天想要清涼一下，不妨忌忌口，將「上火食物黑名單」深刻於腦海中，能閃多遠..

兒科醫師傑登醫師指出，嬰兒的神經系統和免疫力都還在發育中，因此有些「以前認為很好」的東西，後來被發現對孩子可能有害，包括麻油、薄荷脹氣膏、樟腦、大人濕疹藥膏、防蚊精油 - 檸檬桉油（PMD）與酒精。他..

台灣每8位成人就有1位發生腎病變，20歲以上成人的慢性腎臟病盛行率已逾12%，且有超過9成的早期腎臟病患者罹病卻不曉得。中醫師提到，研究發現，慢性腎臟病患者在接受合格中醫師治療下，不僅能減少腎臟衰竭風..

「我這麼瘦，怎麼可能會有脂肪肝？」很多民眾是在健康檢查時，才發現自己有脂肪肝的問題，而最常有的疑問則是：「難道不是只有胖子、啤酒肚的人才會有脂肪肝？」事實上並非如此！

食藥署今公布網紅餐廳稽查結果，其中有3家業者遭查獲存放逾期原料，其中1家為獲選米其林餐廳的「貳哥食堂」，查獲存放逾期食材4項；「立川漁場股份有限公司」查獲2項逾期食材，另一家則是「一七七一藝文空間」存..

食藥署今（19）日公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查結果」，有多家知名廠商標示違規，包括好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵」未標示過敏原警語，開罰6萬元，還有漢來美食股份有限公..

高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題，經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象，這不僅是「吃不好」的問題，嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此，台北榮總營養部研發了11道適合..

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