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牛奶是富含營養的食物,但市面上牛奶種類多,包含全脂、低脂,還有保久乳,有說法是低脂比全脂好,保久乳比較沒營養?對此,營養師呂孟凡也破解以下「4大乳品迷思」,提醒民眾其實全脂、低脂一樣好,且牛奶富含的鈣..
2024年03月17日 17:20:00兒童內分泌科醫師陳奕成近日發現有個共同的疑惑,同時困擾著各個年齡層的家長,那就是「小朋友究竟能不能喝100%純果汁」呢?他指出,純果汁的營養成分主要是水分、碳水化合物,以及少量的蛋白質、維生素及礦物質..
2024年02月21日 21:38:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00近期呼吸道傳染病大爆發,耳鼻喉科診所幾乎天天人潮爆滿。正妹營養師夏子雯透露,自己也中了腺病毒,症狀有微燒和流鼻水、咳嗽、痰多到爆炸,但因腺病毒治療目前無特效藥,因此她除了遵照醫囑按時服藥外,也透過營養..
2024年01月18日 11:52:00節慶假期太過放縱嗎?今天讓營養師陳思嵐Dora提供飲食管控的日常規劃,讓大家2024年掌握好體態與健康原則,不再怕大魚大肉後的體態危機。
2024年01月12日 14:10:00腎臟問題嚴重影響健康狀態,根據統計,台灣每百萬人有超過3400人接受洗腎,盛行率是世界第一。長期攝取過量的鈉會增加腎臟負擔,不僅如此,胃腸肝膽科醫師楊子緯提醒腎友,日常飲食中發酵類、高磷類、高鉀類及加..
2023年12月08日 21:44:00天氣轉冷,上班坐在辦公室一沒注意就開始陷入度估模式, 營養師蘇意芳提醒,吃錯早餐也會導致你上班昏昏欲睡,並且替大家解析早餐店常見的NG搭配。
2023年12月06日 17:31:00早餐是一天熱量與營養的重要來源,常聽到一句話:「早餐要吃得像皇帝,早餐要吃得飽、吃得好」,讓人以為早餐就是要吃飽,才有體力維持一天的活動。但是,趙函穎營養師提醒,小心如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「..
2023年11月25日 10:18:00每天早上喝一杯牛奶,充滿活力迎接每天的到來,或是在睡前喝一杯溫熱的牛奶幫助入眠,程涵宇營養師在臉書粉專分析不同種類牛奶營養價值。
2023年11月07日 17:30:00前一天吃太多,偶爾實施輕斷食對於減重有一定的效果,不只168斷食法,營養師高敏敏在臉書分享「1410斷食法」,執行適能達到身體健康目的。
2023年11月03日 18:16:0065歲的王媽媽年輕時工作忙碌,還要兼顧家裡大小事,經常無法正常用餐,也沒足夠的時間運動,最近在公園散步時,不小心跌了一跤,造成髖骨骨折,緊急入院開刀後,才知已患有骨質疏鬆症。
2023年10月29日 11:12:00早上一杯拿鐵或是鮮奶茶,多少能補充鈣質?事實上它們含鈣量根本不足,營養師點出4大容易被誤認補鈣的食物,想要補足鈣質的人一定要吃4種高鈣食物。
2023年10月16日 16:46:00根據營養調查顯示,有90%以上台灣人鈣質攝取不足!缺鈣恐容易疲倦、抽筋、指甲易斷、睡不好,甚至出現憂鬱焦慮等情緒。想要補鈣,不少人想從含牛奶的拿鐵、鮮奶茶或是豬大骨湯中攝取。不過營養師彭逸珊指出,有4..
2023年10月15日 11:08:00炎炎夏日民眾總想來杯飲品解渴,然而卻常忽略糖分攝取是否超標,像是小小1瓶290ml的巧克力調味乳含糖量就有26.4公克,比300ml的奶茶還高。衛生福利部臺北醫院營養師覺嘉欣提醒,飲品中添加的糖多為「..
2023年10月09日 18:29:00不少家長因「孩子長不高」、身高比同儕矮而焦慮不已。中醫師王大元指出,身高除了受父母遺傳基因調控外,還會受生長激素所影響,其中「糖分」是掌控其分泌量的最大因素之一,血糖上升會抑制生長激素分泌。他舉例,若..
2023年09月16日 21:41:00早餐是開啟一天活力的泉源,但是,早餐你吃對了嗎?早餐吃錯了,可能導致便秘、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就..
2023年09月09日 11:14:00吃完晚餐、接近睡覺時間又嘴饞了嗎?這時的天人交戰不少人都經歷過,不吃會餓到睡不著,吃了又怕胖罪惡感好重,該怎麼辦?營養師王證瑋在粉專《營養小當家_阿罐營養師》分享「適合當宵夜」的6種健康食物,不僅低卡..
2023年08月06日 22:02:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00多攝取蔬果有益身體健康,但打成果汁可就要注意了!營養師指出,很多人都認為喝果汁可以減肥,但其實並不是,因為水果富含豐富的果糖,過量攝取仍會導致肥胖和脂肪堆積,不建議當成代餐喝。
2023年07月10日 16:54:00台灣癌症基金會今(5)日公布最新國小孩童蔬果攝取量問卷調查結果,有超過9成的小朋友每日攝取未達「3蔬2果」標準,問題急需解決。兒科醫師示警,蔬果不足影響層面廣,恐怕使孩子注意力不集中、容易疲倦、學習能..
2023年07月05日 12:38:00