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以保鮮膜封菜,或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波,到底安不安全?營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號..
2024年04月16日 19:38:00市面上常看到標示著不同數字的不鏽鋼保溫瓶、不沾鍋等,但你知道這些數字並不是越大越好嗎?200、300和400等系列中,300系列的不鏽鋼(如304和316等級)防鏽性質反而最佳,且應用最廣。
2024年03月17日 00:29:00過去幾天因為寒流,全台各地出現多起天冷猝死案例,而明天起又有一波大陸冷氣團南下,對於長者、一般民眾健康都是一大考驗。衛生福利部八里療養院職能治療科主任張自強特別提出3點保暖建議,他也提到,現在更常見問..
2023年12月23日 19:20:00從心牙醫診所的伍從心院長分享,其實矯正規劃可以視患者的需求而調整,領導品牌的隱形牙套就提供全口矯正、輕矯正、前牙(單顎10顆牙,雙顎共20顆牙)等彈性方案。只要你是想要改善現在的齒列問題,都能夠藉由彈..
2023年11月08日 12:00:00「不知不覺每天都在中毒!」腎臟科醫師洪永祥突在粉專示警,指很多人找不到病因,很可能是慢性中毒而不自知,年輕時肝腎功能排毒強,症狀還不明顯,但經年累月地累積毒素,輕者傷肝傷腎傷心傷大腦傷骨髓傷免疫,嚴重..
2023年10月04日 21:32:00一走出冷氣房頓時被烈日曬得快要融化,炎炎夏日喝冰飲頻率增,或是頻繁進出室內外溫差大的環境易出現昏沉、困倦、肩頸僵硬、頭暈目眩等中暑症狀。此時不少人會透過刮痧來減輕症狀,但究竟該怎麼刮才有效?有哪些注意..
2023年07月20日 22:02:00鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備;然而,鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑,到底鋁箔紙哪一面才是對的?
2023年07月05日 20:12:00第四波疫情反撲中,感染科權威黃高彬醫師直言,「這一波主要侵犯就是天選之人」,而確診者主要症狀還是喉嚨痛、流鼻水、咳嗽等,在青壯年族群的特點容易伴隨高燒。耳鼻喉科醫師陳亮宇根據臨床經驗分享,當喉嚨痛伴隨..
2023年05月28日 15:40:00其實很多人不知道,手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶,其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉(多半是阿薩姆紅茶)與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..
2023年05月23日 08:48:00衛福部食藥署今公布最新邊境攔截不合格產品,除了多項食品違規之外,其中有一款「瓷製富村山居杯和碟」溶出試驗檢出鉛14ppm,不符規定,而該產品國內進口商為南投知名住宿業者老英格蘭莊園。
2023年03月07日 12:42:00微波食品方便又快速。坊間曾流傳,微波輻射會污染食物、破壞營養素等說法。不過營養師澄清,其實除了加熱容器需要多加注意外,尚無研究證實微波會危害健康;且與其他傳統加熱方式相比,微波的營養素保存率反而較高。
2023年02月27日 16:31:00一場車禍造成45歲黃先生右腳足踝的開放性骨折,送到當地醫院時,X光檢查發現足踝的距骨不見了,親友到車禍現場找回骨頭,但整顆距骨已經髒汙無法使用。台北慈濟醫院骨科王禎麒醫師之後替黃先生進行骨移植,而這也..
2022年10月26日 17:46:00身邊確診的親友越來越多,就連自己也難逃Omicron入侵嗎?營養師李婉萍呼籲,快篩陽、PCR確診不要慌張,先準備好7類物品。此外,她也進階分享染疫常見7症狀,如發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦無力等「可以吃、..
2022年05月26日 19:04:00寒流過境,除需小心防範心血管疾病外,刷牙漱口若以冰冷的水漱口,或是長飲用酸性飲料或有胃食道逆流患者,引發敏感性牙齒、蛀牙造成牙疼。桃園市聖保祿醫院牙科主任徐偉軒醫師建議,當口中有酸性液體,先以清水漱口..
2022年01月30日 07:30:001名50多歲顏姓男子因出現發燒、腰部劇烈疼痛,伴隨血尿症狀,到醫院檢查發現左右兩側腎臟各有3公分大的結石。經桃園市聯新國際醫院泌尿外科醫師朱懿柏會診評估後,進行軟式輸尿管鏡雷射碎石手術,不用開刀一次解..
2021年04月19日 14:55:00近日23歲男模張誌軒深夜運動時,突然心臟不適暈倒,送醫搶救後仍宣告不治,判定為主動脈剝離導致血管阻塞。大千綜合醫院心臟外科主任楊智鈞表示,主動脈剝離多數發生在50歲以上的高血壓病人身上,除非本身有先天..
2021年03月18日 17:41:00日前大陸西安一名32歲男子曾春,因吃了冰箱內的剩菜剩飯出現中毒症狀,導致急性胰臟炎及腎衰竭,外加肝功能損傷,當時他全身插滿針管,更因此失明。在台灣,藝人錦雯也透露,年屆7旬的母親因吃隔夜菜中毒,差點引..
2021年02月13日 22:45:00工作忙碌,讓便當常常放到涼還來不及吃,這類使用紙盒盛裝的便當可以直接放進微波爐加熱嗎?高雄市立鳳山醫院孫兆良營養師表示,由於紙盒、紙杯通常在紙漿之外還會加上一層防水、防油的食用蠟或塑膠淋膜,因此,並非..
2020年11月15日 10:24:00傳統假牙須修磨較多的齒質,導致可能需額外的根管治療及牙冠增長術,增加治療的時間,台南市立醫院牙科部鄭順榮醫師表示,陶瓷鑲嵌擁有優異的生物相容性、較佳的強度與抗磨耗性,不會因長久使用而變色,適合牙齒缺損..
2020年11月10日 10:48:00麥茶是由煎焙過的大麥粒或煮、或沖而製成的茶飲,由於不含咖啡因,不刮胃,是不少人偏好的佐餐飲品。「不礙胃」的麥茶不只是紅茶、綠茶的替代品,中西醫的研究更發現,麥茶有許多實質的健康益處。
2020年10月28日 11:17:00