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飲食順序是控糖關鍵!台灣營養基金會董事吳映蓉透露,2013年在個人著作中強調「飯和水果一定要最後吃」,當時被質疑吃下去在胃裡攪在一起不都一樣?為此她透過連續血糖監測器,實測將「水果、飯、菜、豆漿、蛋」..
2023年11月01日 21:24:0040歲的王先生擔任某公司的行銷企劃,他的日常生活是這樣的:一早就被安排了滿滿的會議,從客戶、小組到主管會議常常開到超過午餐時間;開完會老闆交付了許多任務,由於時間緊迫,午餐選擇吃快餐、狼吞虎嚥完就回到..
2023年09月20日 20:32:00對於上班族而言,久坐的生活模式正在全球蔓延,然而屁股黏在椅子上一整天所帶來的傷害,已不只是變胖那麼簡單,還會引發各種癌症與慢性病、增加早死機率。此外,大腸直腸外科醫師陳致一指出,便秘和痔瘡也讓久坐族困..
2023年09月05日 21:25:00根據台灣營養基金會調查,全台超過525萬人深受便秘所苦,你也是苦主時常「卡屎」大不出來嗎?營養師廖欣儀大方分享,肚子悶悶脹脹,就連心情也大受影響,想要排得順暢,她試過「最好的方式」就是運動,例如瑜珈、..
2023年08月11日 19:48:00根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人深受便秘所苦!不想當「卡屎人」,外科醫師鍾雲霓分享4招,分別是多運動、多攝取青菜、補充水分及善用處方藥,像是營養品或軟便劑等。其中若想以吃一份蔬菜量達到「雙..
2023年08月06日 11:18:00便秘是現代人文明病,根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人深受其害!一名便秘20年的男子因家族有大腸癌病史,加上常常拉不出來,自20多歲起即頻繁就診看腸胃,每3年照一次大腸鏡,一直沒發現異狀。在..
2023年02月01日 19:08:00早上一杯咖啡是許多人的例行公事,只要一天不喝,就覺得渾身不對勁。不過,喝咖啡除了懂豆子、產地等專業知識外,對於身體的影響也別小看了。營養師分享,其實喝咖啡有幾個「眉角」,多注意就能更健康、安心的喝下肚..
2022年03月28日 08:07:00你算過一個禮拜大號幾次嗎?Lena營養師指出,只要每週解便少於3次、或排便用力且糞便乾硬,就算是便秘。根據台灣營養基金會統計,近5成的上班族有便秘的困擾,且相較於男性,「女性更容易便秘」。她表示,影響..
2022年02月25日 07:05:00便祕是一場惡夢!根據台灣營養基金會調查,全台有超過525萬人受它所苦,一年甚至要吞4.6億顆相關藥物。肝膽腸胃科醫師張振榕指出,便祕也會引發胃痛,「大便從肛門一直(堆)積到胃部」又痛又脹,事實上可靠著..
2021年12月04日 21:45:00便祕,是現代人文明病,根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人受它所苦。一名30歲女子送到急診時被診斷乙狀結腸破洞,即使經過修補,肚子仍脹痛不適。醫師追問下才發現,她自踏入職場後排便次數逐年遞減,..
2021年11月24日 19:42:00台灣營養基金會調查發現,全台超過525萬人受便祕所苦,一年就要吃掉46億顆相關藥物。便祕除了對身體帶來危害,長期不解決,未來得到帕金森氏症的機率將會是一般人的10倍。醫師指出,想遠離大便困擾,有3點一..
2021年11月05日 19:09:00根據台灣營養基金會調查發現,全台超過525萬人受便祕所苦,一年就要吃掉46億顆相關藥物。造成便便頑固不出來的原因百百種,肝膽腸胃專科醫師吳文傑提醒,若已排除環境、飲食與生活習慣因素,甚至投以藥物治療仍..
2021年10月06日 19:42:00飯菜不小心煮太多,怕丟掉浪費只能冰起來隔天微波爐加熱再吃?近幾年「隔夜菜會致癌」的議題廣為流傳。毒物科醫師顏宗海指出,除非是與海鮮、起司等含有胺的食物一同食用,才有可能引發致癌風險。食藥署的「食藥闢謠..
2021年04月21日 11:01:00你平常有帶便當的習慣嗎?相信你一定聽過「隔夜菜容易致癌」的說法,其這樣的說法主要是因為硝酸鹽轉變成亞硝胺這種對人體有害的物質。不過營養師表示,其實只要準備的時候多留意些細節,還是可以放心的帶便當的!來..
2020年10月14日 21:28:00義大利麵其實是低GI的好食物,長壽的地中海飲食建議中就包括義大利麵。但想煮得健康、美味其實有訣竅。義大利麵為全穀類製品,本身抗性澱粉含量高,能降低脂肪儲存,且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比,義..
2020年09月06日 20:24:00現代人因工作繁忙,想要過著三餐正常、規律運動的生活比登天還難!也因此染上一堆文明病。根據台灣營養基金會統計,全台有超過525萬人飽受便祕之苦,大不出來除了靠多攝取高纖食物及蔬果,每天還要養成飲用「每公..
2020年06月04日 21:28:00韓國女星宋慧喬,靠著晚餐只吃豆腐、其他餐吃7、8分飽來維持身材;無獨有偶,日本健康專欄作家藤井香江也曾經靠著「月經前吃豆腐」,一星期瘦了5公斤,被稱為「減肥女王」,為什麼豆腐被認為減肥聖品?哪些種類的..
2020年05月28日 21:26:00每隔一段時間媒體就會報導喝豆漿導致乳癌的消息,並直指其中的類雌激素就是罪魁。不過,三不五時又有一些文章指出豆漿中的類雌激素具有預防乳癌的效果,令民眾莫衷一是。
2020年04月21日 18:24:00外表金黃油亮的玉米是最常民的食物,不僅味道鮮甜,還富含各種營養。拜技術所賜,現在市面上除了常見的黃玉米,新產品如紫玉米、白玉米、雙色水果玉米也相當受歡迎。
2019年12月15日 19:27:00根據台灣營養基金會統計,全台有超過500萬人有便秘的問題,而如果你在冬天時更加嚴重,這不是錯覺,而是在學理上說得通的現象!冬天到了,日常身體活動可能隨之減少,再加上冬天不容易流汗導致我們飲水不足,再加..
2019年12月15日 16:31:00