甲殼素吃3個月只瘦1KG 減重食品有效嗎?醫分析給你聽

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▲甲殼素吃3個月瘦1KG,減重食品有效嗎?醫師分析給你聽。(圖/示意圖/達志影像)

記者嚴云岑/台北報導

標榜輕鬆消脂的減重食品,真的能達到預期效果嗎?現代人以瘦為美,各色減重產品也如雨後春筍般橫行市面,但根據中華民國肥胖研究學會調查,卻有超過6成女性對效果感到不滿意。醫師提醒,若想成功減重,飲食控制比吃減重食品更重要,尤其應避吃「白色澱粉」,並搭配運動,才能達到預期效果。

中華民國肥胖研究學會日前針對全台1000位以上25至45歲女性進行「台灣女性減重食品迷思調查」,發現有3成女性曾使用減重食品,卻有高達6成認為毫無功效,甚至有5成在使用後,出現一次以上的拉肚子、心悸、口乾等身體不適症狀。

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中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁表示,肥胖的認定不能只看BMI值,而是要從身體脂肪比例著手,男性若超過25%、女性超過30%,就應該特別留意。依據世界衛生組織(WHO)顯示,肥胖者比起健康體重者更易罹患糖尿病、高血壓及心血管疾病,肝功能與尿酸也容易偏高,減重應至減重門診諮詢專業減重醫師或營養師,避免採用錯誤減重方式而傷身。

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▲體重與BMI並非「肥胖」認定的唯一標準。(圖/示意圖/達志影像)

蕭敦仁表示,學會針對國外研究進行綜合分析,發現市售減重食品的最大問題在於講求營養素,如綠茶含有「兒茶素」、蝦殼有「甲殼素」等,這些營養素雖然可促進代謝,在體重管理的環節有一些幫助,卻不能達到真正的減重效果,如甲殼素就算連續吃8~12週,也只能瘦1公斤左右,之後便陷入停滯期,若未做其他輔助,可能一整年都無法繼續往下降。

現代許多女性因工作忙碌,無暇運動也做不到飲食控制,但又想追求快速減重的方式,便透過親友介紹或網路口耳相傳而自行購買減重食品,每月動輒耗費2000元以上,卻無法達到預期效果。蕭敦仁提醒,若真的下定決心減重,「飲食比運動更重要」,特別是少吃白飯、麵、饅頭、吐司等白色澱粉,再搭配充足睡眠與運動輔助,才能夠安全減重又不傷荷包。

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