雲林戴奧辛羊肉污染源鎖定牧草 問題羊全撲殺未流入市面

▲雲林爆出羊肉戴奧辛超標，目前污染源鎖定牧草。（圖／記者游瓊華翻攝）

記者邱俊吉／台北報導

雲林羊肉戴奧辛超標案污染源逐漸縮小。跨部會調查發現，李姓飼主剩餘8頭羊全數檢驗不合格，使用的草料戴奧辛也高於歐盟預警值；相較下，另一處雲農畜牧場飼料、草料及生羊乳均合格。目前問題羊已全數撲殺，污染產品未流入市面，將由環境部追查李男自行割取牧草地點。

食藥署今年辦理「食品中戴奧辛抽驗專案」，日前在雲林縣肉品市場抽驗羊肉發現戴奧辛超標，隨即會同農業部、環境部及地方政府調查；農業部7月23日接獲通知後，對雲農畜牧場及李姓飼主養羊處採取移動管制。

調查發現，雲農畜牧場11件飼料、3件草料及1件生羊乳全數合格，故7月28日解除移動管制，但李男使用的草料戴奧辛含量為每公克0.353pg TEQ，略高於歐盟針對蔬果訂定的每公克0.3pg TEQ預警值。

目前李男場內剩餘8頭羊已於7月27日全數撲殺及化製，8件樣品檢驗也全數不合格；此外，農業部查出，該羊場涉嫌偽簽、冒用其他牧場文件，涉嫌偽造文書部分已移送法辦。

至於污染來源，環境部採驗李男養羊處周邊空氣、土壤及地下水，結果均低於背景值或法規標準，初步未發現周邊環境明顯異常；下一步將鎖定李男自行割取牧草地點，進一步採驗環境介質，追查草料戴奧辛來源。

食藥署表示，目前可能受影響食品均已透過下架、流向追查及檢驗管控，確認受污染羊肉沒有流入市面。