
▲大腸癌已有年輕化趨勢。(示意圖/門諾醫院提供)
記者李佳蓉/綜合報導
近期越來越多新聞報導,20、30多歲的年輕人年紀輕輕就罹患大腸癌。許多人納悶,明明不菸不酒、平時有運動習慣,也鮮少吃不健康食品,為什麼還是被癌症盯上?大腸直腸外科醫師黃郁純指出,過去大腸癌常被視為是老年人或愛吃燒烤者的專利,但如今門診中,30歲左右長息肉的年輕患者激增,這一切恐怕與潛伏在生活中的「2大隱形殺手」有關。
微塑膠化身「特洛伊木馬」 在細胞內精準投毒
她也在個人YouTube頻道中表示,第一項隱形殺手就是「微塑膠」。現代人生活中充斥著各式塑膠產品,不管是手搖飲的塑膠吸管、微波食品的塑膠盒,還是買東西用的塑膠袋,都會讓人無形中接觸到微塑膠顆粒。
微塑膠進入體內後,不僅會產生物理性攻擊,甚至會對身體「精準投毒」。黃郁純醫師引述2025年的最新研究指出,科學家首度在人類大腸癌細胞內觀測到微塑膠顆粒,它在細胞內產生了如同「特洛伊木馬」的效應,會特別去吸附雙酚A(BPA)或塑化劑,使其黏稠度與濃度變得更高。
「有點像精準投毒!」黃郁純醫師直言,當細胞裡有了微塑膠,就會毒上加毒,讓塑化劑更容易去侵犯、破壞細胞,導致DNA受損,引發氧化壓力爆發。此外,奧地利的研究也顯示,這些微塑膠顆粒在細胞內完全不會被排出,甚至會隨著癌細胞分裂,不斷將塑化劑吸附在大腸細胞上,這也成為許多年輕人提早罹癌的可能原因。
超加工食品如「化學溶劑」 侵蝕腸道保護層
第二項殺手則是日常隨處可見的「超加工食品」。黃郁純醫師點名,像是泡麵、洋芋片等零食,只要把包裝翻到背面,就會發現密密麻麻的化學添加物。根據2024年一項追蹤9萬人的研究顯示,高度攝取加工食品的人,與罹患大腸癌風險呈現顯著正相關。
為什麼吃加工食品這麼傷腸道?黃郁純醫師解釋,超加工食品不僅營養不均,更缺乏能讓腸道好菌使用的營養成分。這些食品吃下肚,就像化學溶劑一樣,會侵蝕原本保護腸道細胞的黏液薄層。
當這層黏膜被破壞或變薄,就會引發腸道細胞的慢性發炎,甚至產生「腸漏症」問題。長期下來,腸道好菌被破壞、菌相失去平衡,反而成了癌細胞生長的溫床。她也示警,超加工食品對身體的危害程度,其實完全不輸給微塑膠的影響,呼籲大眾在日常飲食中務必多加留意。









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