3日常習慣快戒！每天運動1小時也易中風

▲醫師提醒，即使每天固定運動，若其餘時間長時間久坐，仍無法完全抵消心血管傷害。（圖／記者許宥孺攝）

記者楊庭蒝／綜合報導

中風近年有年輕化趨勢，但許多危險因子其實與日常生活習慣密切相關。美國疾病管制與預防中心（CDC）統計，美國平均每40秒就有1人中風，每年約有近80萬人受到影響。心臟科醫師指出，中風雖可能造成失能甚至死亡，卻也是相對能夠透過生活調整預防的疾病，其中久坐、飲酒及高鈉飲食，都是容易被忽略的風險來源。

據《Eating Well》報導，心臟科醫師貝寧（Samantha Benin）表示，多數中風與可改變的危險因子有關，民眾除了安排運動，也應重新檢視一整天的活動型態。研究顯示，規律運動可讓中風風險降低約40%，但每天運動1小時，並不代表能抵消其餘時間長期坐著不動所造成的傷害。

貝寧指出，即使早上有跑步或健身習慣，若接下來長時間坐在辦公桌、電腦或電視前，且幾乎沒有起身活動，心血管風險仍可能維持在較高水準。研究發現，每天看電視、玩電玩或使用電腦超過4小時，與較高的中風機率有關，長時間久坐也可能損害供應心臟與大腦血液的血管。

相較之下，散步、騎單車、做家事或從事園藝等日常活動，都有助降低中風風險，而且活動次數越頻繁，保護效果越明顯。醫師建議，平時不要長時間維持同一姿勢，最好每坐1小時便起身走動幾分鐘，增加整體活動量。

飲酒也是另一項常被低估的風險。過去紅酒經常被認為有益心臟健康，但近年研究顯示，即使只是適量飲酒，也可能增加部分民眾出現心房顫動、高血壓及中風的機率。部分人平日不喝酒，卻在周末或聚會時一次大量飲用，這種集中式、暴飲型的飲酒方式，同樣會對心血管造成負擔，因此不應將喝酒視為保護心臟的方法。

高鈉飲食也可能悄悄推高中風風險。美國心臟協會（AHA）指出，速食店的1份漢堡或三明治，鈉含量就可能達到甚至超過每日建議攝取上限2300毫克，披薩、加工肉品及重口味餐點也常含有大量鈉。

據報導，心臟科暨血脂專科醫師瓦達利（Sirisha Vadali）表示，若單餐就吃進接近全天建議上限的鈉，後續飲食很容易讓總攝取量超標，造成血壓上升並傷害動脈。長期攝取過多鈉，可能使血壓持續偏高，而高血壓通常沒有明顯症狀，卻是引發中風的重要危險因子，因此也被稱為「無形殺手」。

除了減少久坐、飲酒及高鈉食物，醫師也建議多攝取膳食纖維。水果、蔬菜、豆類、全穀類、堅果及種子，有助於控制膽固醇與血糖、降低發炎反應及維持血壓穩定，進一步保護心血管。

壓力管理同樣不可忽視。長期心理壓力可能引發體內發炎反應，若血管內已形成斑塊，壓力可能增加斑塊破裂及血栓形成的機率，進而導致心肌梗塞或中風。醫師提醒，預防中風不能只靠每天固定運動，而是應從整體生活型態著手，減少長時間久坐、避免飲酒過量、控制鈉攝取，並維持均衡飲食與適當紓壓。