夏天爆汗≠燃脂！60%人搞錯了 醫揭殘酷真相「代謝反而下降」

▲很多人以為夏天汗流得多就是在燃脂。（示意圖／記者黃克翔攝）

記者李佳蓉／綜合報導

真的太熱了！不少人出門走沒幾步就大汗淋漓，看著汗水狂流，心裡總會暗自竊喜「今天又燃燒了不少脂肪吧！」但這可能只是你美好的錯覺。食安專家韋恩分享日本最新的調查與醫學觀點，直指夏天流汗其實不等於燃脂，事實上，夏天的基礎代謝率反而比冬天還要低。這項殘酷的真相，徹底打破了民眾長久以來的減肥迷思。

91%民眾想夏日甩肉！60%誤認「流汗就是代謝好」

社會大眾普遍對「流汗」抱有過度的減肥期待。韋恩引述日本DANON近期公布的「夏季代謝與腸道環境意識調查」，該調查針對600名20～60多歲男女進行分析，發現高達91%的人想在夏天瘦身，其中50多歲族群更是佔了近95%。有趣的是，有60%受訪者認為「夏天代謝較容易提升」，其中約79%的人，給出的理由竟是「因為容易流汗」。

醫揭殘酷真相：流汗只是身體在散熱

針對這個多數人深信不疑的觀念，日本消化器內視鏡學會專科醫師今村甲彥直言點破。他解釋：「夏天身體不需要花力氣產熱，代謝反而容易下降，汗水主要是水分排出的結果，跟燃燒脂肪沒有直接關係。」當你滿頭大汗、覺得脂肪正在燃燒時，那其實只是身體為了降溫而啟動的散熱機制罷了，與脂肪代謝完全是兩回事。

棕色脂肪罷工！多元科學角度證實「夏日代謝率低」

為了讓民眾從更多元的科學角度理解，韋恩進一步說明人體的體溫調節機制。人體維持體溫，除了靠發抖產熱之外，還有一種由「棕色脂肪組織」負責的「非顫抖性產熱」。在冷颼颼的冬天，棕色脂肪會被活化，透過燃燒能量來產生熱能維持體溫，這個過程無形中就會消耗大量熱量。

反觀夏天，氣溫動輒飆破30度，身體根本不需要靠棕色脂肪拚命產熱，這部分的代謝消耗自然下降。包含美國生理學會期刊、《美國人類生物學期刊》的研究都曾證實，棕色脂肪主導的產熱效率在冬天會提高，幫助身體消耗更多能量禦寒；換句話說，冬天身體被逼著燒更多熱量取暖，夏天少了這個誘因，代謝自然就鬆懈了。

冷氣房待整天更難瘦！專家給建議

尤其在台灣，夏季氣候悶熱潮濕，多數人一整天都躲在冷氣房或有空調的交通工具裡，身體幾乎不需要自行產熱來調節體溫。因此，如果想在夏天維持好體態，千萬別再靠滿身大汗求心安了。與其迷信流汗能減肥，不如留意日常飲食份量，並搭配適當的活動量，才是真正顧好代謝的根本之道。