藍營接力絕食抗議 石崇良：食安勿過度政治化

▲衛福部部長石崇良重申談食安問題勿過度政治化。（圖／記者邱俊吉攝）

記者邱俊吉／台北報導

國民黨多名民代近日接力絕食，質疑衛福部、食藥署處理中聯油案不力。對此，衛福部部長石崇良今下午於優秀公務人員頒獎典禮前表示，食安是科學問題，政府處理相關事件始終秉持「依科學證據、依法行政」原則，希望各界回歸科學證實來討論食安政策，過度政治化並非好的方向。

此外，台中市政府日前表示，今年中央聯合地方食品稽查專案未將中聯油脂列入名單，引發外界質疑中央是否限制地方稽查。石崇良回應，《食品安全衛生管理法》已明定中央、地方分工，中央負責全國性法規、政策與稽查重點，地方則可依轄區產業特性及管理需求，自行規劃稽查項目，彼此並不衝突，而是相互配合。

石崇良並舉例，全台煉油廠僅約4家，並非每個縣市都有，因此食藥署年度稽查計畫，是針對全國一致性的食品風險擬定，而地方主管機關則可依《食安法》第41條，針對轄內產業訂定稽查計畫，加強地方管理，共同維護食安。

對於《食安法》修法進度，石崇良則說，行政院版修正草案預計本周四送行政院院會通過，共有10項重點，之後將送立法院審議；未來無論行政院版或朝野立委提出其他修法版本，都可在立院充分討論，共同為食品安全把關。

針對外界質疑食品工業發展研究所同時負責輔導及督導，恐影響調查公正性，石崇良則說，主管機關仍負最終管理責任，但涉及專業判斷時，無可避免需借重外部專家及專業團體協助，以科學證據作為決策依據。