日本絨螯蟹檢出「戴奧辛」超標 食藥署邊境100%監視查驗

▲「日本絨螯蟹」檢出「戴奧辛」超標。（圖／食藥署提供）

記者趙于婷／台北報導

食藥署今公布最新邊境查驗違規產品，其中有2批日本進口的「日本絨螯蟹」檢出「戴奧辛」超標，進口商為「上銀國際貿易有限公司」，食藥署表示，將針對該業者在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，「上銀國際貿易有限公司」報驗的2批「日本絨螯蟹」，檢出戴奧辛每克濕重4.5皮克及8.0皮克、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和每克濕重10.1皮克，依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為每克濕重3.5皮克、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為每克濕重6.5皮克，2批產品必須退運或銷毀。

劉芳銘表示，將針對「上銀國際貿易有限公司」在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%，另從115年6月4日起至116年6月3日止，同時也會針對日本絨螯蟹採100%監視查驗。

另還有1批法國「乾酪」檢出大腸桿菌43MPN/g、23MPN/g、23MPN/g、23MPN/g、43MPN/g，依據「食品中微生物衛生標準」，品牌名為「NUGIER」，根據大腸桿菌於乾酪類之檢驗結果判定，5個樣品中，允許有≦2個樣品之微生物檢驗值介於10MPN/g（mL）和100MPN/g（mL）之間，但不得有任何一個樣品之檢驗值＞100 MPN/g（mL），不符合食品安全衛生管理法第17條規定，依規定須全數退運或銷毀。