
▲「Potato Corner」紙碗在邊境檢驗不符規定。(圖/食藥署提供)
記者邱俊吉/台北報導
去年才進駐台灣的國際知名薯條品牌「Potato Corner」,在邊境被檢出盛裝薯條的紙碗不符規定,總重350公斤的1.5萬個紙碗,將依規定退運或銷毀,不會進入國內市場。
食藥署說明,在今天公布的最新邊境檢驗不合格品項,有1批由輸入業者「富錦樹文創科技股份有限公司」報驗的菲律賓紙碗,以水於95℃放置30分鐘溶出試驗結果,高錳酸鉀消耗量為16 ppm、蒸發殘渣值為85 ppm,以4%醋酸於95℃放置30分鐘溶出試驗結果,蒸發殘渣為843 ppm。
依據「食品器具容器包裝衛生標準」,高錳酸鉀消耗量合格標準為10 ppm以下,蒸發殘渣合格標準為30 ppm以下,這批菲律賓的紙碗必須退運或銷毀。
此外,食藥署針對「富錦樹文創科技股份有限公司」在邊境的檢驗,將調整為逐批查驗,抽驗比例為100%。
在今公布的邊境檢驗不合格品項中,由輸入業者「嘉亨科技股份有限公司」報驗的德國鈣發泡錠,檢出甜味劑糖精每公斤2.28克、環己基(代)磺醯胺酸每公斤9.33克,按產品中文標示使用方式說明及含量比例推算,經復水稀釋後糖精濃度為每公升0.05克、環己基(代)磺醯胺酸濃度為每公升0.2克。

▲進口德國鈣發泡錠在邊境檢驗未過關。(圖/食藥署提供)
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,液態膳食補充品甜味劑糖精鈉鹽用量以糖精計為每公升0.08克以下、環己基(代)磺醯胺酸鈉用量以環己基(代)磺醯胺酸計為每公升0.4克以下,且混合使用甜味劑時,每一種甜味劑的使用量除以其用量標準所得的數值總和不得大於1,故這批總重近400公斤、約4400個德國鈣發泡錠在邊境須退運或銷毀。
此外,食藥署針對「嘉亨科技股份有限公司」在邊境調整為加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。
食藥署統計,近半年、也就是從去年11月25日至今年5月25日止,受理德國的其他調製食品,報驗509批,檢驗不合格3批,不合格率0.6%,檢驗不合格原因為防腐劑及甜味劑超標,故食藥署即起至今年7月1日止,在邊境針對德國的其他調製食品採加強抽批查驗,抽驗比例為20%至50%。
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