少吃多運動反而瘦不了？ 醫：其實身體只是嚇壞

▲許多人追求減肥。（示意圖／記者李佳蓉攝）

記者陳俊宏／綜合報導

減重醫師蕭捷健表示，多運動、吃得少，反而瘦不下來？其實你的身體只是嚇壞了！

蕭捷健在臉書說，有一名學員在職進修，每天跑半小時，低碳飲食執行得一絲不苟，結果第一個月瘦了3公斤很開心；但第二個月體重停了，體脂反而上升了2%，他嚇到準備兩台體脂計，以為是機器壞了。

「碳水循環」：少動一點、多吃一點碳水

蕭捷健指出，機器沒壞，其實是學員的策略，一開始就選錯了方向；研究發現，快速減重的受試者，在第6周時每日「基礎代謝率平均下降」244大卡，到第30周更掉了504 大卡，身體的生存機制實在太強大。

蕭捷健提到，想破解這個僵局，其實有個「反直覺」的作法，「少動一點、多吃一點碳水」，這就是他推廣很久的「碳水循環」；簡單說，就是看你今天的「活動量」來決定吃多少澱粉：

活動量大的高碳日

大方吃白飯、義大利麵或貝果，這等於是跟身體喊話：「警報解除！糧食充足！」身體一安心，代謝自然就回來了。

活動量小的低碳日

改吃纖維豐富的蔬菜和好的澱粉，讓身體休息一下，讓脂肪好好燃燒。

蕭捷健表示，他自己在診間看過上萬個案例，發現很多人不是沒毅力，只是方法一開始就選錯了，把自己逼得太緊。