「泰市場」爆食安問題7人吐瀉、1人諾羅 衛生局稽查揪1缺失

▲知名自助餐廳「泰市場」爆食安問題。（圖／記者黃士原攝）

記者趙于婷／台北報導

晶華國際酒店集團旗下、大直英迪格4樓的泰式自助餐廳「泰市場」爆食安問題，有民眾在4月29日用餐後，陸續出現上吐下瀉等腸胃不適症狀，甚至有人確診諾羅病毒。對此，台北市衛生局表示，確實在5月1日接獲通報，2日派員稽查有人員備餐食未配戴口罩1項缺失，已開立限期改善單，責令於5月5日改善完成。

台北市衛生局表示，5月1日晚間接獲新北市衛生局轉汐止國泰醫院通報，該案件19人用餐，其中7人有症狀，該日僅1人就醫，疑似食品中毒。

台北市衛生局已在5月2日派員至供膳現場進行衛生稽查，現場查有人員備餐食未配戴口罩1項缺失，已開立限期改善單，責令於5月5日改善完成。

台北市衛生局提醒，諾羅病毒會造成急性腸胃炎，人類是唯一宿主，主要透過糞口途徑傳染，能長時間存活在受感染者的糞便與嘔吐物中，少量病毒即可致病，具有高度傳染力，與病患分享食物、水、器皿，接觸到病患的嘔吐物、排泄物，甚至病患曾接觸的物體表面，都可能感染，因此如身邊有感染者，須特別留意應以漂白水進行環境消毒，避免病毒傳播。

晶華也回應，近日有顧客反映於泰市場用餐後出現身體不適的狀況，深感關切，並對造成顧客不安致上誠摯的關懷與歉意，在接獲相關反映的第一時間，即主動與顧客取得聯繫，關心其身體狀況，並持續保持聯繫追蹤後續恢復情形；同時亦提供必要的協助與關懷，期盼能在第一時間給予支持，陪伴顧客度過不適期間。

晶華強調，已配合衛生局於5月2日進行現場稽查，全程依照指示即刻展開相關調查，目前已針對相關從業人員進行檢體採檢與化驗，以協助釐清事件原因，亦同步強化食安作業流程與環境衛生管理，全面檢視各項細節，務求提供安全無虞的用餐環境。