美促牛豬萊劑標準完全接軌國際 食藥署：會先做好風險評估

▲食藥署署長姜至剛（右）今針對美牛等食品議題說明進度。（圖／記者趙于婷攝）

記者邱俊吉／台北報導

美國發布2026年「貿易障礙報告」，點出台灣在台美對等貿易協議（ART）中的承諾，對牛、豬特定部位採用聯合國食品法典委員會（Codex）訂定的萊克多巴胺最大殘留容許量，引發關注。食藥署表示，相關政策仍須經完整風險評估，並配合政府決策後才會公告。

報告指出，台灣承諾不採與國際動物衛生組織指引相悖的措施，並將檢討特定美國牛肉產品禁令及檢疫程序，同時採Codex所訂的萊克多巴胺最大殘留容許量。

針對相關標準調整，食藥署署長姜至剛指出，衛福部已進行風險評估，會依國人攝食量與暴露劑量推估實際風險，再規劃後續管理措施，決策以科學為基礎，並參考國際標準，同時兼顧國內飲食型態。

在藥品與醫材部分，姜至剛說明，若產品符合「在美國製造」條件且取得美國FDA許可，將可作為縮短審查流程的重要依據，但仍須提供完整資料，並評估人種差異，以兼顧效率與安全。