清粥小菜創始！ 王文政大陸投資8年 慘遭坑殺逃回台

生活中心／綜合報導

早餐也能吃到飽，對於業者來說成本當然是很大的負擔，不過願意這樣薄利多銷其實背後還有一個小故事，原來這間清粥小菜的老闆「王文政」，當年是台灣第一家清粥小菜的創始人，後來到大陸開業，卻因為小孩被綁架最後事業歸零回到台灣，好在最後再從清粥小菜重新出發。

▼清粥小菜創始！王文政大陸投資「遭坑害」。

大火快炒香噴噴的乾扁四季豆準備上桌，還有客家小炒份量十足卻不油膩，短短幾分鐘就是滿漢全席，台上10分鐘台下10年功，有這樣的功夫可是20、30年的大廚經驗換來，餐飲人的辛酸只能趁著空檔偷吃飯，但現在的一切王大哥已經相當感恩。

時間拉回到30年，王文政當年可是台灣第一家清粥小菜祖師爺，80年代西進到中國開業，風光背後小孩被綁架、人被恐嚇，最後事業歸零回到台灣。8年投資全被人吞個精光，幾乎是逃回來了，沒想到回台後，又跟親弟弟鬧商標之爭，兩家都叫無名子，畢竟是手足，最後和解收場。

一家繼續叫無名子，另一家加上家常菜3個字；食安風暴的年代王文政決定全部歸零，用古早味東山再起，俗又大碗的早餐吃到飽背後，原來有這麼一段沉重的創業血淚史。（新聞來源：東森新聞）
 

王文政清粥小菜

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