降血壓膽固醇 自製白背黑木耳湯

華人健康網 記者羅詩樺/台北報導

現代人健康意識抬頭,越來越注重家人與自身的身體健康,特別是注重飲食保健,透過最簡單的食療來調理體質,或是改善身體狀況,是許多人最關注的話題。在中老年人族群中常見的「三高」問題,從日常飲食中就可以幫助改善,香港知名導演嚴浩,同時也是著名的養生食療達人,他根據多年研究、實證與網友分享的內容,提供一道白背黑木耳湯偏方,可以有效幫助降血壓、膽固醇。

▲白背黑木耳湯簡單易煮,每天服用一碗就有助於預防心血管栓塞的發生。(圖片提供/推守文化)

美國舊金山「真菌學會」(The Mycological Society)及相關研究結果指出,木耳經老鼠實驗顯示有活血、防止血管硬化的優良效果,另外高纖維與膠質還能促進腸胃蠕動,改善便秘困擾,因此它在中藥裡也被稱為血管清道夫。

請繼續往下閱讀...

白背黑木耳湯

食材:白背黑木耳2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5個、生薑2片。

步驟:

1.白背黑木耳浸水泡透。

2.所有食材洗淨後放入清水,煮1小時,約可煮出2碗湯,每天清晨空腹飲用,剩餘料酌量吃。

治癒心血管栓塞

嚴導身邊的親朋好友就曾有親身經驗,原本已經被醫生診斷出心臟血管出現栓塞情形,必須及早動開刀手術,但就在連續服用白背黑木耳湯25天之後,複檢結果卻發現栓塞情形已經消失。如果覺得泡開的木耳太多會吃不完,也可以改成放進攪拌機攪成糊,也可以加入舞茸菇(助降血壓、增加免疫力),放入適量蜂蜜調味,這樣的木耳羹就可以當作一天份量食用。

降膽固醇吃什麼?茄子麥片皆可

膽固醇偏高不一定只出現在老年人身上,現代人重外食,免不了吃進許多油膩又重口味的食物,也有許多年紀輕輕但膽固醇就過高的案例。嚴浩導演表示,生活中其實有很多常見的食物,都可以幫助降血壓、膽固醇,只要烹調方式選對,並持之以恆食用就能看見療效。

舉例來說,在嚴導著作的《嚴選祕方》茄子跟麥片、杏仁都是有助於降低膽固醇的食物,美國馬里蘭州農業服務機構(ARS)的研究也證實茄子有豐富的酚類抗氧化物,能保護心血管。

茄子別用油炸或炒的,最好使用蒸的方式;如果想吃冷的就將茄子燙過後泡在冰水中,再加入薑蒜辣椒等調味料、拌入醬油中與少許醋及紅糖。至於杏仁則要以杏仁乾、杏仁為主,杏仁高量的維生素B17與維生素E是抗癌的最佳幫手。

業者「黑科技」台一線女星下海拍片 3段12分鐘瘋傳...大賺無良錢

關鍵字: 華人健康網

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面