嗜吃大麥克 1萬2千份下肚仍不胖

華人健康網 記者黃子倫／綜合報導

已有許多研究顯示，攝取高熱量、高油脂的速食，會讓身體變胖且增加心血管疾病風險，但美國猶他州一名銷售員過去30年，每天吃一份熱量達930大卡，包括大杯碳酸飲料、大麥克漢堡和薯條的大麥克餐，有時還吃到兩份。身高183公分的他，體重是標準的75公斤，且具有良好的膽固醇水平，著實令人稱奇。

▲洛森夫30年來至少吃了12000份大麥克餐。(圖／達志影像／美聯社)

控制體重關鍵：每天不攝取超過2000大卡

據《每日郵報》報導，猶他州的銷售員洛森夫（Dennis Rosinlof）因為熱愛速食，在過去30年來，至少吃進12000份大麥克餐，他說，自己非常享受走進速食餐廳的那刻，每周至少跑去速食餐廳吃10次，只有在假日的時候會休息，吃老婆煮的食物。

洛森夫提到，大麥克漢堡就像是一個「夢幻的三明治」，每當周一下班時，就會在返家途中吃一份；周二則在工作、返家時各吃一份；周三的早餐會吃一份；周四到周六都是兩個。他說：「早餐吃大麥克，能帶給自己活力來源。」而洛森夫的護士妻子，雖曾勸阻過洛森夫，但看在健康狀況沒有異常，只好放任他繼續吃。

身高183公分，體重75公斤的洛森夫，體態相當標準，他認為，維持身材的關鍵在於卡路里控制。以一份大麥克餐930大卡的熱量計算，就算一天吃兩份也僅1860大卡，且自己若一天吃到兩份，就不會再亂吃其他東西，完全不超過每日2000大卡的熱量攝取標準。

營養師：維生素恐不足

眾多研究認為，常吃高油脂的速食，會增加心血管負擔，提高壞的膽固醇含量，但這點對洛森夫來說似乎不成問題。報導中提到，洛森夫前往檢測膽固醇時，數值低於200mg／dl（毫克／100 c.c.），是相當理想的膽固醇水平。

報導中指出，營養師大衛（David Zinczenko）認為，可能還是與個人的體質有關，但對一般人來說還是不要輕易嘗試，不過，速食吃太多顯而易見的是，維生素絕對會不足。不過，洛森夫並非全美吃最多大麥克餐的人，據了解，「大麥克王」葛斯基（Don Gorske）至今已經吃下25000份的大麥克餐榮登冠軍。

資料來源：華人健康網 http://www.top1health.com/