魔鬼甄與天使嘉/義大利好油輕食健康 上手好料理(上)

圖、文/魔鬼甄與天使嘉

《體驗邀稿》東森購物網 ETMALL~ 義大利奧利塔好油輕食組

我家小姑是出了名的愛敗家,三不五時就聽到她訂了這又買了那的,尤其在這個電視和網路購物便利的時代,很容易貨比三家就下手!有時小姑報的好康價格太殺,連我都會破功 XD。這次接到 ETMALL 東森購物 ~ 義大利 Olitalia 好油輕食組的邀稿,雖然這不是她常敗的品項,但身為東森購物的常客,再加上新嫁娘身份,也差不多到了往柴米油鹽的方向下單,接住老公的胃啦 XD。

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ETMALL 東森購物網嚴選美妝保健、休閒旅遊、服飾百貨等數萬種商品特賣,從身上穿的丶臉上擦的丶可以吃下肚及生活日用品等,通通可以打包。除了商品齊全可以一次購足,網站還不定期舉辦每日一賠等限時好康。

因為採網路下單,想要什麼品項,24 小時都可以放進購物車,就像網友常講的,不小心手滑一下,東西就寄到家啦!對於商品如果有任何疑問,東森購物 ETMALL 也有線上客服,不用打電話,線上直接進行商品和網路活動詢問、資料異動和退/換貨,相當便利。

為了符合現在人注重養生追求健康的需求,東森購物網 ( ETMall ) 也有不少健字號的產品可以選購;ETMall 健字號商品超齊全的。

這次收到的義大利 Olitalia 輕食好油組,內含葵花油及第一道冷壓橄欖油各一罐,葵花油用來炒菜加熱,而橄欖油可以涼拌或低溫烹調,都很適合健康輕食料理。

奧利塔為義大利橄欖油外銷最多國 No.1 品牌,價格算是平價,拿來當日常料理油品負擔不會太大!家裡原本就有奧利塔的玄米油及葡萄籽油各一罐(是勞保工會的好評會員禮),再加上這次收到的葵花油與冷壓橄欖油,剛好集滿奧利塔的四種油,可以排排站大閱兵。

奧利塔 Olitalia 雖然不是走高價料理油路線,卻不用塑膠瓶裝,而是用暗色玻璃瓶裝來防止變質,並保護油中的營養素。瓶口的設計也不是整個大放空,而是有小洞洞,可以防止手滑倒太多。

除了一些古早味料理會用豬油,為了公公和全家人的健康著想,婆婆平常炒菜煎魚都用堅果油,這罐奧利塔葵花油就先交由婆婆來示範。

蘆筍去粗絲後入鍋快炒,鮮嫩脆綠的蘆筍一上桌,瞬間被清空。

再來是小朋友最喜歡的蝦仁炒飯,婆婆很仔細,蝦仁都是自已剝殼再剔除沙筋。

先將奧利塔葵花油倒入,熱鍋冷油將蝦仁雞蛋炒香後下飯拌炒,加入青蔥和醬油膏調味即可收工。

蝦仁蛋炒飯是大小朋友都愛的方便料理,尤其我家妹妹一個人就可以吃完一大碗。

婆婆的拿手中式料理介紹完,接下來做健康又方便的沙拉輕食料理...

詳見--魔鬼甄與天使嘉/義大利好油輕食健康 上手好料理(下)


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