一張圖秒看「水果什麼時候吃」!營養師:空腹嗑這3樣容易胃痛

▲▼來自台灣的芭樂、芒果、釋迦、鳳梨在上海超市販售。(圖/記者陳政錄攝)

▲水果富含膳食纖維及維生素,能提升免疫力、促進消化。(示意圖/記者陳政錄攝)

記者李佳蓉/綜合報導

疫情期間減少外食機會,餐餐在家自理,蔬果攝取量也大大的增加了嗎?有「水果王國」之稱的寶島台灣盛產各樣水果,香甜可口富含維生素、膳食纖維,有幫助消化、提升免疫力的效果,但究竟該在飯前或飯後吃,也是一門大學問。正妹營養師高敏敏指出,「吃水果也有分時段」,並傳授5種情境下該怎麼吃才最健康。

「水果到底是飯前吃還是飯後吃?」是許多網友們心中的疑問。高敏敏營養師認為,應該針對每一個人的不同狀態,分時間、也挑水果種類吃,並分析5種情境下該攝取水果的時機與種類:

[廣告]請繼續往下閱讀...

1. 一般健康人→想到就吃
購買當季新鮮水果,一次一個拳頭大為限,或是碗裝8分滿,一天吃2~4次。

2. 吃大餐時→飯後吃
推薦食用鳳梨、木瓜、奇異果等富含消化酵素者,有助提高消化力。

3. 高血糖的人→兩餐中間吃
推薦芭樂、蘋果、小番茄等「低GI高纖維」的水果,可避免血糖波動大、又能增加飽足感。

4.運動族→運動後1小時內吃
可選擇香蕉、西瓜及葡萄等「中高GI水果」幫助體力能量回補。

5.胃不好的人→避免空腹吃
空腹食用口感較酸、含有蛋白酶水果容易刺激胃酸分泌,應在肚子餓時避免吃鳳梨、奇異果及檸檬。

一張圖秒懂「水果什麼時候吃」!5種人適合種類 營養師大揭密。(圖/營養師高敏敏授權提供)

▲水果什麼時候吃最好?營養師一張圖告訴你。(圖/高敏敏營養師授權提供)

依照個人身體狀況選擇合適的水果和食用時間,但高敏敏也提醒,有需要「限鉀」的慢性腎臟病患者,應留意高鉀水果。此外,她也建議蔬果常攝取不足者,也可以以水果代替高熱量的下午茶點心或手搖飲料;飯後可食用含有消化酵素的水果幫助消化,只要掌握分量,就能吃得健康又安心。

目睹歐巴路邊嘟嘴狂自拍賣萌 戲精妹掩面睜大眼等看好戲XD

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面