元宵節吃湯圓…10口味「驚人熱量排行」!網見最愛排第1傻:好可怕

▲▼桂冠X台灣森永製菓聯名推「森永牛奶糖包餡小湯圓」。(圖/記者蕭筠攝)

▲市售湯圓口味玲瑯滿目,你最愛吃哪一種?(示意圖/記者蕭筠攝)

記者李佳蓉/綜合報導

除了冬至外,元宵節人人也愛應景的買碗湯圓來吃!市售口味五花八門的包餡大湯圓,一口咬下Q彈的外皮,裡頭香醇濃郁的內餡爆漿流出超級滿足。但別看小小的湯圓,其實暗藏著超高熱量,吃4顆即等於整碗白飯熱量。營養師高敏敏分析出常見10款湯圓熱量,網友看完驚呼:「好可怕」。

你最愛吃哪種口味的湯圓呢?正妹營養師高敏敏在粉專分析10款常見湯圓熱量、含糖、含鈉量分別如下:

[廣告]請繼續往下閱讀...

▲元宵節吃湯圓…10口味「驚人熱量排行」!網見最愛排第1傻:好可怕。(圖/營養師高敏敏授權提供)

▲營養師高敏敏分析10種常見湯圓的熱量。(圖/營養師高敏敏授權提供)

高敏敏指出,包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分,建議直接滾水煮熟即可食用,不要再額外添加糖或配料,因為只要吃4顆即相當於一碗白飯的熱量了。

再來則是包餡鹹湯圓,因為內餡含有絞肉、油脂,且已經過調味,湯頭配料別再用熱油爆香,改採用無油蔬菜湯底,如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜及香菇熬煮,再搭配茼蒿、小白菜等當作一餐食用,即可減少油脂攝取,又能增加飽足感,一般鹹湯圓約5顆等於一碗白飯熱量。

▲冬至到吃湯圓人團圓,吃對方法健康沒煩惱。(圖/大林慈濟醫院提供)

▲小湯圓一顆雖只有6大卡,但積少成多熱量也是很可觀的。(示意圖/大林慈濟醫院提供)

至於深受大人小孩喜愛的無餡紅白小湯圓,高敏敏提醒,別看一顆只有6大卡,小湯圓一吃絕對不會只吃幾顆,而是一碗一碗嗑,配甜湯、鹹湯都百搭。因此她建議,湯底應避開使用濃糖水熬煮的紅豆湯(每碗約為158大卡)及花生湯(每碗約211大卡),若再加上20粒小湯圓就等於再加半碗飯熱量。

高敏敏推薦,改搭配天然的桂圓、枸杞、薑汁提味,能保留食物原來的風味,並減少甜湯熱量攝取。此外,也可以添加昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用,營養均衡又美味。

元宵吃湯圓又怕胖嗎?高敏敏推薦「主食代換」原則,意思為若吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓,應少吃半碗飯,或是直接以湯圓代替當餐主食,才能避免澱粉量、熱量攝取過多的困擾。

郭書瑤性感熱舞「M字腿+撫胸」! 一彎腰「北半球快掉出」>//<

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面