海釣釣回整桶河豚!夫妻爽爽煮來吃 隔天「嘴麻、暈眩」差點沒命

記者洪靖宜、陳韻如/高雄報導

北部日前傳出一起誤食河豚中毒案件!一名熱愛海釣的男子與妻子在家享用自己釣回的河豚,不料,隔天妻子卻出現舌頭麻、噁心與暈眩等症狀,再隔一天自己也出現類似症狀,雙雙進了醫院,所幸住院治療4天後,康復出院。對此,長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,河豚毒素沒有解劑,呼籲民眾不要食用不認識的魚。

▲▼夫妻吃河豚中毒險沒命。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲夫妻吃河豚中毒差點沒命,顏宗海醫師呼籲,民眾千萬不要食用不認識的魚。(圖/記者洪靖宜翻攝)

[廣告]請繼續往下閱讀...

高雄長庚醫院近日開設環境醫學門診,並由林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海南下駐診。顏宗海表示,日前收治了2名河豚中毒病患,先是妻子在子女陪同下就醫,而其自述吃了河豚後,出現嘴唇及舌頭麻痺、噁心、嘔吐等症狀,入院後隔天,丈夫也出現類似症狀,雙雙住進醫院。

▲▼夫妻吃河豚中毒險沒命。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲▼夫妻海釣釣回整桶河豚,回家興奮煮來吃,卻中毒差點喪命。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲▼夫妻吃河豚中毒險沒命。(圖/記者洪靖宜翻攝)

根據這對夫妻描述的情況,院方立刻請家屬提供所食用的魚類照片,追問之下,才發現這批河豚是由丈夫海釣時釣起,且2人多年前也曾經吃過河豚漁獲,並沒有出現身體不適症狀,因此才又再度將河豚帶回家烹煮食用。

院方查明原因後,立刻通報桃園市衛生局,並確定此次中毒案例的河豚品種是「黑鰓兔頭魨」。對此,顏宗海表示,河豚是有毒魚類,而主要毒素存在在河豚的卵巢、肝臟、皮膚等組織,即使加熱也無法破壞結構。

顏宗海指出,一般而言,河豚中毒的症狀嚴重度與其攝食量有關,吃得越多症狀越嚴重,而早期症狀包括嘴唇及舌頭發麻、接下來會有頭痛及嘔吐的症狀、也會出現四肢無力及協調功能不良,嚴重者會呼吸衰竭、心臟衰竭並有死亡的風險。

▲▼夫妻吃河豚中毒險沒命。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲顏宗海表示,河豚中毒嚴重者會呼吸衰竭、心臟衰竭並有死亡的風險。(圖/記者洪靖宜翻攝)

由於臨床上並沒有針對河豚毒素的特定解毒劑,因此河豚中毒病人的治療主要是症狀治療及支持性療法為主,而幸運的是,這對夫妻在住院4天後,身體漸進代謝掉毒素,最終順利康復出院。

不過,顏宗海也提醒,河豚是一種有毒的生物,雖然肉質鮮美,但若是沒有專業的廚師料理,建議不要自行烹飪,才不會發生中毒的風險。

【更多新聞】

快訊/盛唐開毒中藥害鉛中毒!消基會提「團體訴訟」怒求償12.7億

查妻手機見:懷孕墮胎…結紮夫氣瘋!醫院認證「無可懷孕精蟲」綠爆

2女陪酒慘被「綑綁+襪子塞嘴」搶9.5萬!190cm男怕被認出還穿壓力衣

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面