葉黃素吃多不如吃久 醫點出「5建議族群」:高度近視、畏光上榜

眼睛。(圖/達志/示意圖)

▲葉黃素吃多不如吃久,醫點出「5大建議族群」:近視、畏光都上榜。(圖/示意圖/達志影像)

記者嚴云岑/台北報導

近年來國人重視保健,加上3C產品盛行,標榜「護眼」的葉黃素,更成為熱賣的保健食品。但眼科醫師提醒,葉黃素作用在於增加黃斑部擋光能力,對於飛蚊症或抑制近視都沒有幫助,且吃得多不如吃得久,國外研究報告指出,至少需吃半年以上,血中濃度平衡後,才會發揮作用。

中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山表示,葉黃素堪比眼睛的「抗光劑」與「防曬劑」,可以增加黃斑部中和光線中藍光的能力,對於長時間用電腦、手機的上班族,或長期暴露在室外陽光下的工作者,都有一定保護作用。

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「葉黃素也並非人人都需要!」陳瑩山指出,國中以下的學童,只要吃得營養均衡,就能獲得足夠的葉黃素,像是青花椰菜等綠色蔬菜,除了富含葉綠素外,旁邊也有很多葉黃素;黃色的蛋黃除了有葉黃素外,其餘的玉米黃素、鋅等,都對眼睛保護有幫助。

陳瑩山,眼科檢查。(圖/醫師提供)

▲中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山醫師。(圖/醫師提供)

不過,他也提醒,若為以下五大族群,就建議定時、定期服用。

一、70歲以上的高齡長者
二、近視達800度以上者
三、動過白內障手術者
四、每天盯手機、平板、電腦超過8小時以上的上班族
五、畏光族群

陳瑩山解釋,70歲以上的長者代謝緩慢,食物難以吸收,身體保養物質也容易流失;近視超過800度以上的族群,許多年紀都只有3、40歲,但眼睛年齡如同8、90歲老人般難以吸收營養,此時服用膠囊錠劑葉黃素,都可以幫助眼睛黃斑部延緩老化。

滑手機,睡覺,睡前滑手機。(圖/記者李佳蓉攝)

▲每天使用電腦、手機超過8小時以上者,也建議服用葉黃素。(圖/示意圖/記者李佳蓉攝)

許多高齡族群都飽受白內障困擾,當水晶體變得混濁,視線變得霧濛濛時,就需要動手術改善。不過,陳瑩山提到,臨床上發現許多動過刀的人,都容易造成黃斑部病變,因此可適時補充葉黃素保護眼睛。此外,乾眼症、黃斑葉黃素量少者,都有可能導致畏光情形,適時補充葉黃素,也會幫助眼睛擋光。

最後,陳瑩山提醒,雖然葉黃素攝取過多,並不會造成身體傷害,僅會出現手腳指尖微微發黃,但仍建議每天攝取量不要超過10毫克,因為「吃得多不如吃得久」,國外研究報告顯示,要吃半年以上才能達到血中濃度平衡,進而發生保護作用,但服用不宜在睡前,以免因新陳代謝率下降,增加肝臟負擔。

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